Dave Parker
Prečo potiahnuté panvice nepatria do umývačky riadu
Potiahnuté panvice a hrnce sú pokryté nepriľnavou vrstvou, napríklad z teflónu. Takto sa jedlo pri varení tak rýchlo nepripáli.
- Či už sú vyrobené z hliníka, liatiny, nehrdzavejúcej ocele, železa alebo medi – existujú rôzne typy panvíc s povrchovou úpravou a všetky majú jedno spoločné: nepriľnavý povrch je citlivý povrch, ktorý sa dá rýchlo oddeliť pomocou nástrojov, ktoré sú príliš ostré alebo agresívne čistiace prostriedky.
- Aj keď niektorí výrobcovia uvádzajú, že ich panvica je vhodná do umývačky riadu, potiahnuté panvice a hrnce by ste stále nemali umývať v umývačke riadu.
- Dôvod: drsný čistiaci prostriedok na umývanie riadu časom napadne nepriľnavý povlak. Ak sa povlak na panvici odlepí, môžu sa uvoľňovať toxické látky, najmä pri varení na hliníkových panviciach.
- Životnosť panvice tiež enormne klesá, akonáhle sa povlak odlupuje.
- Pri varení na potiahnutých panviciach dbajte na to, aby neboli príliš horúce. Pri teplotách okolo 200 stupňov teflón uvoľňuje toxické výpary, ktoré môžu byť nebezpečné pre ľudí a zvieratá.
- Teflón je tiež známy tým, že sa ťažko rozkladá, keď sa plast dostane do prirodzeného prostredia cez odpadovú vodu z umývačky riadu.
- Potiahnuté panvice je lepšie čistiť ručne horúcou vodou, trochou saponátu a mäkkou neabrazívnou špongiou – ako odporúča napríklad bavorská spotrebiteľská poradňa.
