John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 g Špargľa biela
- 500 g Špargľa zelená
- 250 g Mrazené špenátové listy
- 250 g Paradajky nakrájané na kocky
- 250 g Údený losos
- 4 kus Vajcia
- 300 ml krém
- 75 g Gouda v strednom veku
- Maslo
- Soľ
- Korenie
- muškátový oriešok
- Feferónka
Inštrukcie
- Špenát rozmrazíme a necháme odkvapkať
- Špargľu (bielu) ošúpeme alebo očistíme (zelenú) a uvaríme v osolenej vode s vývarom a trochou cukru al dente (biela cca 10 minút, zelená cca 5 minút)
- Paradajky nakrájame na kocky a dobre okoreníme
- Nastrúhajte Goudu
- Vajcia a smotanu vyšľaháme s muškátovým orieškom, soľou, korením a paprikou
- Zapekaciu misu vymastíme maslom
- Do misky striedavo ukladajte polovicu bielej a polovicu zelenej špargle
- Postupne vrstvíme lososa, špenát, paradajky a zvyšnú špargľu
- Zalejeme zmesou smotany a vajec a posypeme syrom
- 30-40 minút pri 180-200 stupňoch
Výživa
porcia: 100gKalórie: 91kcalSacharidy: 1.8gproteín: 5gtuk: 7.1g
