John Myers
Podľa štúdie už jeden ľahký nápoj denne môže viesť k vyššiemu riziku rakoviny. Už skôr bolo známe, že nealkoholické nápoje môžu zvýšiť riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody, poškodiť mozog a zvýšiť riziko predčasného pôrodu u tehotných žien.
Nealkoholické nápoje zvyšujú riziko rakoviny
Máte radi ľahkú kolu, ľadový čaj bez cukru, červené býky bez cukru alebo diétne ovocné striekačky? Všetky tieto ľahké nápoje majú jedno spoločné: obsahujú sladidlo aspartám a z tohto dôvodu pravdepodobne zvyšujú riziko rakoviny. Aspoň to je znepokojujúce zistenie štúdie, ktorá zistila, že nealkoholické nápoje bez cukru môžu zvýšiť riziko leukémie (rakoviny krvi).
Podľa štúdie mali muži, ktorí konzumovali diétnu sódu, aj vyššie riziko mnohopočetného myelómu (rakovina kostnej drene) a non-Hodgkinovho lymfómu, typu rakoviny lymfatických uzlín.
Predmetná štúdia bola vykonaná oveľa dlhšie ako iné štúdie, ktoré predtým skúmali aspartám ako možný karcinogén.
Zároveň je to doteraz najkomplexnejšia a najpodrobnejšia štúdia aspartámu, a preto by sa mala brať oveľa vážnejšie ako predchádzajúce štúdie, ktoré zjavne neidentifikovali žiadne konkrétne riziko rakoviny z konzumácie sladidiel.
Doteraz najdôkladnejšia štúdia o aspartáme
Aby vedci zistili účinky nealkoholických nápojov sladených aspartámom na ľudské zdravie, analyzovali údaje zo štúdie Nurses Health Study a Health Professionals Follow-up Study. Na dvoch štúdiách, ktoré trvali 77,218 rokov, sa celkovo zúčastnilo 47,810 22 žien a mužov.
Každé dva roky sa účastníci štúdie pýtali na ich stravovanie pomocou podrobného dotazníka. Okrem toho sa každé štyri roky prehodnocoval ich jedálniček. Predchádzajúce štúdie, ktoré nedokázali nájsť súvislosť medzi aspartámom a rakovinou, sa zamerali iba na subjekty v jedinom časovom bode, čo spochybňuje presnosť týchto štúdií.
Z jednej diétnej sódy denne sa zvyšuje riziko rakoviny
Výsledky súčasnej štúdie aspartámu teraz ukazujú nasledovné: Dokonca aj plechovka diétnej sódy 355 ml denne vedie k – v porovnaní s kontrolnými osobami, ktoré nepili žiadnu diétnu sódu
- o 42 percent vyššie riziko leukémie (rakoviny krvi) u mužov a žien,
- o 102 percent vyššie riziko mnohopočetného myelómu (rakoviny kostnej drene) u mužov a
- o 31 percent vyššie riziko non-Hodgkinovho lymfómu (rakoviny lymfatických uzlín) u mužov.
Tony spotreby aspartamu
Nie je isté, ktorá látka v light nápojoch skutočne súvisí so zvýšeným rizikom rakoviny. Isté však je, že diétne nealkoholické nápoje sú (zdaleka) najväčším zdrojom aspartámu v ľudskej strave. Každý rok len Američania skonzumujú 5,250 2,000 ton aspartámu (Európania 86 4,500 ton), z čoho približne percent ( ton) sa nachádza v diétnych nápojoch spotrebovaných denne.
Predchádzajúce štúdie boli potvrdené
V tejto súvislosti sú zaujímavé aj výsledky štúdie z roku 2006. 900 potkanov dostávalo aspartám pravidelne a boli starostlivo sledovaní počas celého života. Hoci táto štúdia bola vykonaná na potkanoch a bola znova a znova kritizovaná a spochybňovaná, teraz sa vracia do centra pozornosti.
V skutočnosti sa u potkanov, ktoré jedli aspartam, vyvinuli presne tie isté typy rakoviny ako u ľudí, ktorí konzumovali sódu vo vyššie uvedenej štúdii: leukémia a lymfóm.
Najlepšia sóda je žiadna sóda
Ak sa teraz pohrávate s myšlienkou vrátiť sa späť k normálnej, teda cukrom sladenej kole namiesto vašej diétnej koly, potom má popísaná štúdia pre vás pripravené malé prekvapenie: konkrétne mužov, ktorí majú jednu alebo viac „ normálne“ Tí, ktorí pili sladenú limonádu denne, mali ešte vyššie riziko nehodgkinského lymfómu ako diétni limonády.
