John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 2 Balenie Pečené zemiaky so zemiakovým krémom *)
- 2 kus Malé listy hliníkovej fólie
- 250 g Cvikla predvarená
- 1 lyžice Grécky jogurt
- 1 lyžice Crème fraîche s bylinkami
- 1 lyžice Ľahký ryžový ocot
- 1 lyžičky cukor
- 2 veľké štipky Hrubá morská soľ z mlyna
- 2 kus Petržlenová vňať na ozdobu
Inštrukcie
- Cviklu nakrájajte najskôr na plátky a potom na pásiky. Cviklové pásiky dáme do misky, zmiešame s gréckym jogurtom (1 polievková lyžica), crème fraîche (1 polievková lyžica), ľahkým ryžovým octom (1 polievková lyžica), cukrom (1 polievková lyžica) a hrubou morskou soľou z mlynčeka (2 veľké štipky) . Zemiaky vyberieme z obalu, zabalíme do alobalu a pečieme v predhriatej rúre na 220 °C asi 25 - 30 minút. Vyberieme, pozdĺžne prekrojíme / rozpolíme, naplníme zemiakovým krémom, ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame s cviklovým šalátom. *) V balení: 1 varený zemiak s tvarohovo-jogurtovým dipom s čerstvou uhorkou a bylinkami / zemiak 200 g a zemiaková smotana 125 g
