in ,

Pečenie: Medovník s medovinou

5 z 7 hlasov
Celkový čas 10 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 5 ľudia
Kalórie 400 kcal

Zloženie
 

  • 150 g Mleté mandle
  • 125 g Zemiaková múka
  • 200 g Medová tekutina
  • 1 balíček Vanilkový cukor
  • 1 uštipnutie Mletá škorica
  • 4 Vajcia z voľného chovu
  • 150 ml Medovina - medové víno
  • 1 balíček Prášok do pečiva

pre obsadenie

  • 200 g Práškového cukru
  • Trochu medoviny

Inštrukcie
 

  • Všetky suroviny zmiešame na cesto. Neprepadajte panike, cesto je tekuté, ale to je v poriadku.
  • Formu na jar - vzala som si obdĺžnikový tvar - vymastíme a rozvaľkáme a naplníme cestom.
  • Rúru si predhrejeme a koláč pečieme pri teplote 160 stupňov asi 35 minút. Do značnej miery sa otvorí, ale potom sa znova zrúti.
  • Na polevu zmiešame práškový cukor s trochou medoviny a natrieme ňou horúci koláč.
  • Podávala som s polotuhým krémom z tonka fazule.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 400kcalSacharidy: 68.4gproteín: 5.5gtuk: 11.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Ovocná mrkvová krémová polievka so zázvorom

Varené hovädzie mäso s bujónovými zemiakmi a zelenými fazuľkami