John Myers
Obsah
show
Zloženie
Cesto
- 125 g Maslo
- 100 g Surový trstinový cukor
- 2 kus Vajíčka, veľkosť L
- 200 g Špaldová múka typ 630
- 1 uštipnutie Soľ
- 2 čajová lyžička Prášok do pečiva
- 1 čajová lyžička Oranžová kôra
- 4 lyžice pomarančový džús
Medzivrstva
- 4 lyžice Pomarančový džem
Vrstva triesok
- Tortové omrvinky
- 4 lyžice Grand-Marnier
- 1 poháre krém
Casting
- 200 g Práškového cukru
- 2 lyžice pomarančový džús
...tiež
- Tuk a omrvinky na tvar
Inštrukcie
Cesto
- Zo všetkých ingrediencií uvaríme husté cesto a vylejeme na vymastenú a vysypanú panvicu. Pečieme vo vyhriatej rúre na cca. 175 stupňov 30 - 40 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.
- Lyžicou koláč vydlabeme. Dookola by mala zostať okolo jedného cm.
Medzivrstva
- Vydlabanú tortu potrieme pomarančovým džemom.
Odštepová vrstva škrupiny
- Tortové omrvinky namočte Grand Marnier a nechajte chvíľu lúhovať (prípadne cez noc).
- Smotanu vyšľaháme a zmiešame s namočenými tortovými omrvinkami. Túto zmes natrieme na pomarančový džem a uhladíme.
Casting
- Práškový cukor zmiešame so šťavou a rovnomerne rozložíme na strúhanku. Potom chladíme asi hodinu a potom podávame.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 351kcalSacharidy: 51gproteín: 0.3gtuk: 13.3g
