in

Banánové muffiny s lahodnou škoricovou kôrkou

5 z 5 hlasov
Celkový čas 40 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 1 ľudia
Kalórie 269 kcal

Zloženie
 

  • 250 g Špaldová múka
  • 2 lyžičky Prášok do pečiva
  • 2 lyžice cukor
  • 2 lyžice Med
  • 50 g Roztopené maslo
  • 2 Banány
  • 5 lyžice Mlieko
  • 2 Vajcia
  • 1 uštipnutie Soľ
  • 40 g Hrozienka alebo čokoládové kvapky odolné voči pečeniu
  • 40 g Hrubo nasekané vlašské orechy

pre crumble:

  • 2 lyžice cukor
  • 2 lyžice Múka
  • 1 lyžice Maslo
  • 0,5 lyžičky Škorica

Inštrukcie
 

  • V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ, cukor, maslo a roztlačený banán. V inej miske zmiešame vajcia s medom a mliekom. Potom pridáme k múčnej zmesi a všetko spolu krátko premiešame.
  • Druhý banán pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na tenké plátky. Zmiešajte ich s hrozienkami alebo čokoládovými kvapkami a vlašskými orechmi do cesta.
  • Cesto rozotrieme do pripravenej formy na muffiny. Na crumble spracujte rukami vyššie uvedené ingrediencie na jemnú drobenku. Posypte muffiny. Pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov (alebo teplovzdušnej na 170 stupňov) na strednej mriežke asi 15-20 minút.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 269kcalSacharidy: 50gproteín: 2.9gtuk: 6.2g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Glazované sladké zemiaky

Mramorová torta s kyslou smotanou