Tekvicová polievka z červenej repy

by John Myers Júl 31, 2021, 5: 02 amaktualizované Január 11, 2022, 10: 35 am

5 z 9 hlasov

Časová náročnosť 10

Doba varenia 25

Celkový čas 35

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 52 kcal

Obsah show

Zloženie

500 g Varená cvikla
500 g Tekvica
2 kus Cibuľa
1 kus jablko
100 g Maslo
Čerstvý zázvor
2 lyžičky Krémový chren
1 lyžice Citrónová šťava
Soľ a korenie
cukor
1 lyžice Granulovaný vývar
1 liter voda

Inštrukcie

Cibuľu, tekvicu, jablko, zázvor a cviklu nakrájame na kocky. Maslo dáme do hrnca a necháme ho von, potom najprv podusíme cibuľu a potom tekvicu. Potom o niečo neskôr pridajte jablko a cviklu a trochu sa vypotte.
Potom si pripravte vývar a všetko ním odglazujte. Teraz necháme trochu podusiť. Všetko rozmixujeme na jemno a okoreníme podľa chuti. Dobrý hlad

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 52kcalSacharidy: 3.1gproteín: 0.8gtuk: 4g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.