Emma Miller
Diéta a dezerty sa dajú kombinovať. Niektoré dezerty sú nielen povolené na chudnutie, ale sú dokonca užitočné. Zvyšujú vašu náladu a zlepšujú váš gastrointestinálny trakt.
Ovocné želé
Kalórie: 50-70 kcal/100g, v závislosti od druhu ovocia a množstva cukru.
Želé je nielen nízkokalorické, ale aj veľmi užitočné. Želé môže byť vyrobené na báze želatíny, pektínu alebo agar-agaru – všetky tri látky sú veľmi užitočné pre črevá a kosti. Predtým sme písali o tom, prečo je želatína užitočná.
Hotové želé z obchodu môže byť prítomné aj v strave, ale je lepšie pripraviť si dezert sami. Za týmto účelom priveďte do varu akúkoľvek šťavu alebo kompót a v horúcej šťave rozpustite želatínu. Na 20 ml šťavy budete potrebovať 500 gramov želatíny. Pridajte akékoľvek ovocie alebo bobule a nechajte ich v chladničke vychladnúť.
Marmeláda
Kalórie: približne 80 kcal/100 g.
Recept na Marmelade je podobný želé, ale s vyššou koncentráciou želatíny alebo pektínu. Ovocná marmeláda je dobrá pre kosti, tráviaci trakt a nervový systém. Nájsť prírodnú marmeládu v obchode ale nie je jednoduché.
Ak chcete maximalizovať výhody púšte, je lepšie si ju vyrobiť sami. Nie je to ťažké: do 6 ml horúceho jablkového alebo bobuľového kompótu vmiešame 2 lyžíc cukru, 30 lyžice citrónovej šťavy a 200 g želatíny. Nalejte do foriem a nechajte vychladnúť.
Domáci plombière
Kalórie: 250 kcal/100g v klasickom recepte, asi 100 kcal/100g v diétnom recepte.
Domáca zmrzlina neobsahuje žiadne škodlivé tuky ani zložky múky. Mlieko, smotana, žĺtky a cukor – všetko je veľmi jednoduché a nič zbytočné. Bez ujmy na postave môžete takýto dezert jesť 2 krát týždenne.
ibištek
Kalórie: 120-200 kcal/100 gramov, v závislosti od množstva cukru.
Marshmallow sa vzťahuje na želé dezerty, ktorých výhody sme už spomenuli. Jeho kalorická hodnota je vyššia ako u želé a marmelády, ale marshmallow je sýtejšia a neje sa veľa.
Marshmallow z obchodu sú viac kalorické a dajú sa jesť vo veľmi malých porciách. Domáce marshmallows sú vyrobené z šľahaného kuracieho proteínu, jablkového pyré a želatíny. Ak sú jablká sladké, nemôžete pridať cukor a kalorická hodnota dezertu sa zníži.
Ovsené placky
Kalórie: 130 kcal/100 g.
Ovsené palacinky sú jednoduché na prípravu a veľmi módne sladkosti, ktoré sa stali obľúbenými medzi mladými ľuďmi. Mnohé kaviarne pre mládež majú takéto dezerty na svojom jedálnom lístku. Kalorický obsah palaciniek z ovsených vločiek je nižší ako u tradičných palaciniek, pričom sú veľmi výdatné a dokážu nahradiť plnohodnotné raňajky.
jogurty
Obsah kalórií: 60 kcal/100 g v jogurte bez akýchkoľvek prísad.
Jogurt je veľmi dobrý pre žalúdok vďaka vysokému obsahu baktérií mliečneho kvasenia. Samotný jogurt je nízkokalorický, takže doň môžete pridať mleté sušienky, čokoládu, cereálie, ovocie a bobule. Želatínu môžete pridať aj do jogurtu a pripraviť si jogurtovú pannacottu.
