Emma Miller
Aromatická káva už dávno prestala byť len povzbudzujúcim nápojom a stala sa súčasťou určitého rituálu. Mnoho ľudí dáva pozor na výber kávy aj na spôsob jej prípravy.
Tajomstvo instantnej kávy
Odpoveď na otázku, prečo nemôžete variť kávu, je veľmi jednoduchá: príliš horúca voda zvyšuje arómu a chuť neprirodzených prísad produktu.
Potom je možné pripraviť instantnú kávu v studenej vode? Uvažujme o schéme, ktorá vysvetlí, ako správne naliať instantnú kávu.
- Obsah vrecka nasypte do pohára.
- Pridajte jednu polievkovú lyžicu studenej vody.
- Miešajte.
- Až potom pridajte horúcu vodu.
Takto je chuť kávy oveľa lepšia a jemnejšia.
Ako variť mletú kávu
Ak nemáte kávovar alebo moriaka, môžete si uvariť mletú kávu v bežnej šálke. Je lepšie ho predhriať prepláchnutím vriacou vodou.
- Mletú kávu nasypte do misky.
- Zalejeme horúcou vodou.
- Zakryte pokrievkou alebo malou nádobou.
- Nechajte niekoľko minút lúhovať.
Ak pomletú kávu zalejete vriacou vodou a hneď ju vypijete, pocítite, že sa jej chuť zhoršuje. Je lepšie nechať vôňu a chuť trochu počkať.
Odborníci odporúčajú pripravovať kávu pri teplote 90 až 96 stupňov Celzia.
