Emma Miller
Používajte plynové fľaše s izobutánom
Fľaše s plynovým horákom môžu obsahovať rôzne plyny. Najčastejšie sa používa propán, bután a izobután. Izobutánový plyn dobre horí pri nízkych teplotách a je ideálny na zimu. Je tiež menej výbušný.
Pred použitím valec zohrejte
Predtým, ako pripojíte sporák k valcu a zapnete ho, nahrejte valec. Dajte ho napríklad pod deku. Potom kachle nespotrebúvajú plyn, aby ich zohriali na optimálnu teplotu.
Vetrajte miestnosť
Keď je kempingový varič v prevádzke, uvoľňuje sa nebezpečný oxid uhoľnatý, takže počas používania otvorte okná, aby ste vetrali. Kachle neumiestňujte do prievanu, zníži sa tým jeho účinnosť.
Neprivádzajte vodu do varu
Nevarte vodu na sporáku. Na zohriatie vody na 100° sa z plynovej fľaše spotrebuje veľa plynu a na jej varenie nemusíte prevárať vodu. Kaša a hotové jedlá sa môžu variť pri 80 ° a čaj sa môže variť skôr horúcou vodou ako vriacou vodou.
Ak si však nie ste istí kvalitou vody a chcete ju dezinfikovať, je lepšie vodu prevariť.
Nechajte jedlo odstáť
Sporák nemusíte mať zapnutý po celú dobu varenia – namiesto toho môžete jedlo uvariť na približne 80 %. Potom sporák vypnite a nechajte jedlo vylúhovať pod pokrievkou, aby sa dovarilo. Tým sa výrazne zníži spotreba paliva.
Napríklad, ak potrebujete variť cereálie 20 minút, potom varte kašu 15 minút, potom hrniec zabaľte do uteráka a nechajte ďalších 30 minút. A ak krúpy cez noc pred varením namočíte, čas varenia sa ešte skráti.
Upozorňujeme, že mäso by sa týmto spôsobom nemalo variť, pretože v ňom môže zanechať patogénne baktérie.
Znížte plameň
Jedlo nepripravujte výlučne na maximálny výkon plameňa. Ovládajte plameň horáka tak, aby oheň nepresahoval okraje riadu, ale ohrieval spodok riadu. Takto sa riad ohrieva rovnomerne a neplytvá sa plynom.
Sledujte plyn v plynovej fľaši
Keď je v plynovej fľaši málo plynu, ohrieva riad veľmi málo alebo sa plameň nerozsvieti vôbec. Nepremeškajte tento bod a vymeňte plynovú fľašu za novú včas, aby ste sa vyhli nebezpečným situáciám.
