Hypertenzná choroba. Odporúčania lekára

Hypertenzia je najčastejším chronickým ochorením srdca a krvných ciev.

Zistilo sa, že týmto ochorením trpí 25 – 30 % dospelej populácie a je dosť možné, že vy alebo niekto, koho poznáte, máte tiež túto chorobu.

Čo je to hypertenzia?

Ide o ochorenie, pri ktorom stúpa krvný tlak v cievach tela. Ako vedci zistili, deje sa to z nasledujúcich dôvodov: kŕče (zúženie) ciev, ateroskleróza, zvýšená krv v cievach alebo nesprávna funkcia srdca.

Krvný tlak (BP) sa zvyčajne zobrazuje dvoma číslicami, napríklad „120/80“. Väčšie číslo sa nazýva systolický tlak a znamená maximálny tlak krvi na stenu cievy po údere srdca. Menší počet je diastolický tlak, tlak krvi na cievy počas pokoja a prestávka medzi údermi srdca. Krvný tlak sa meria v milimetroch ortuti (mmHg).

Aké je nebezpečenstvo vysokého krvného tlaku?

U ľudí s vysokým krvným tlakom je väčšia pravdepodobnosť ako u zdravých ľudí, že sa u nich rozvinie ateroskleróza ciev, mozgová príhoda, infarkt myokardu, poškodenie obličiek a strata zraku.

Choroba je takmer vždy sprevádzaná nasledujúcimi príznakmi:

• Bolesť hlavy, najmä v zadnej časti hlavy
• Stmavnutie v očiach, pocit blikajúcich pakomárov.
• Dýchavičnosť (aj keď je úroveň fyzickej aktivity podpriemerná)

Aké zmeny životného štýlu sú potrebné na normalizáciu krvného tlaku

• Prestaň fajčiť.
• Obmedzte konzumáciu alkoholu: normou pre mužov nie je viac ako 20-30 g čistého etylalkoholu, napríklad pohár vína, a pre ženy do 10-20 g čistého etylalkoholu, pol pohára vína.
• Sledujte svoju hmotnosť: normálna váha u mužov je výška mínus 100, napríklad výška 174 cm – 100 cm = 74, to znamená, že u tohto muža je normálna hmotnosť 74 kg, abnormálna hmotnosť u ženy je výška mínus 105. dokázané, že zníženie hmotnosti o 5 kg znižuje systolický krvný tlak o 5 mmHg a diastolický krvný tlak o 4 mmHg.
• Cvičte denne 30-45 minút – chôdza a plávanie s postupným zvyšovaním tempa a vzdialenosti. Pozor, pri maximálnej záťaži by pulzová frekvencia nemala presiahnuť 110 – 130 úderov za minútu, športovanie by nemalo spôsobovať dýchavičnosť či bolesti srdca.
• Vyhnite sa náhlej námahe, najmä na slnku, ako je napríklad práca v záhrade.

Ako správne jesť pri hypertenzii

Pacientom s hypertenziou sa odporúča dodržiavať tieto zásady výživy:

• Vylúčte živočíšne tuky, palmové, kokosové a maslo – môžu zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi.
• Vyhnite sa pečivu a kryštálovému cukru.
• Obmedzte konzumáciu kuchynskej soli a tekutín.
• Obohaťte jedálny lístok o potraviny, ktoré obsahujú veľa draslíka, horčíka, vápnika a lipotropných zložiek.
• Vylúčte potraviny, ktoré vyvolávajú zvýšenú tvorbu plynov a sú ťažko stráviteľné.
• Nemali by ste konzumovať alkoholické a sýtené nápoje, džúsy obsahujúce cukor a energetické nápoje. Čaj a káva môžu byť bez cukru. Povedzme, že konzumujete minerálnu vodu bez plynu.
• Je dovolené piť o niečo viac ako liter vody denne. V jedálnom lístku by mali dominovať nerozpustné sacharidy – pektín, rastlinná vláknina a vláknina.
• Obmedzte soľ na 3 g denne a tuky na 70 g, z čoho 20 g pripadá na polynenasýtené oleje.

Potraviny, ktoré normalizujú krvný tlak

Ak hovoríme o tom, ktoré potraviny normalizujú krvný tlak, potom v prvom rade zahŕňajú čerstvú zeleninu a ovocie. Zelenina je zdrojom dusičnanov, ktoré sa v tele premieňajú na oxid dusnatý. Tento oxid pomáha normalizovať krvný obeh a krvný tlak tým, že uvoľňuje hladké svaly krvných ciev.

Uvoľnenie hladkého svalstva cievnych stien a rozšírenie priesvitu ciev priaznivo pôsobí na krvný tlak.

Kyslomliečne výrobky normalizujú krvný tlak vďaka tomu, že obsahujú veľké množstvo stopových prvkov, ako je draslík a vápnik. Tieto produkty sú obzvlášť dôležité pre tehotné ženy.

Zvýšená záťaž organizmu totiž vedie k nedostatku týchto stopových prvkov a nízka hladina týchto stopových prvkov vedie k poruchám, čo vedie k zvýšeniu krvného tlaku.

Draslík a horčík sú veľmi dôležité prvky pre reguláciu krvného tlaku. Horčík pôsobí na organizmus upokojujúco a prítomnosť tohto stopového prvku môže znížiť negatívne účinky stresu, ktorý môže zvyšovať krvný tlak. Horčík sa podieľa na syntéze prostaglandínu E1, ktorý prispieva k expanzii krvných ciev. Uvoľnenie stien krvných ciev a rozšírenie lúmenu pomáha znižovať krvný tlak.

Zoznam užitočných potravín zahŕňa cesnak.

Čerstvý cesnak je najužitočnejší, pretože dodáva telu zlúčeniny síry.

Umožňuje tiež doplniť množstvo alicínu. Allicín znižuje zápal, zabraňuje zrážaniu krvi, znižuje cholesterol a krvný tlak.

Potraviny obsahujúce omega-3 mastné kyseliny: kyselina eikosapentaénová (EPA) a kyselina dokosahexaénová (DHA). V strave moderného človeka je akútny nedostatok týchto mastných kyselín, čo vedie k rozvoju kardiovaskulárnych ochorení vrátane hypertenzie.

EPA a DHA mastné kyseliny znižujú zrážanlivosť krvi, čím zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, ktoré môžu spôsobiť srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu. Omega-3 zlepšuje rovnováhu „dobrého“ a „zlého“ cholesterolu v krvi a chráni tepny pred cholesterolovými plakmi, čím bráni rozvoju aterosklerózy.

Taurín pôsobí pri hypertenzii rovnakým spôsobom ako diuretiká (diuretiká). Odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čo znižuje krvný tlak. Ale na rozdiel od diuretík ide o prírodnú látku, a preto liečba obličkami nepoškodzuje.

Taurín tiež pomáha uvoľniť steny tepien a uvoľňuje ich kŕče. V dôsledku toho sa prietok krvi cievami zlepšuje a krvný tlak sa normalizuje. Rozsiahle vedecké štúdie potvrdili, že taurín je užitočný pri kongestívnom zlyhaní srdca, pretože posilňuje srdcový sval. Okrem normalizácie krvného tlaku má taurín aj tieto „vedľajšie účinky“: posilnenie imunitného systému; prevencia poškodenia zraku; zbaviť sa edému.

Produkty na normalizáciu krvného tlaku:

• Čerstvé ovocie.
• Jogurt.
• Tvaroh.
• Banány.
• Tekvicové semiačka.
• Domáca paradajková pasta.
• Zeler.
• Zelenina.
• Celé zrná (ryža, pšenica, jačmeň).
• Fazuľa.
• Orechy.
• Semená.

Diétna tabuľka pre hypertenziu

Výživa pri vysokom krvnom tlaku je špeciálne navrhnutá diétna tabuľka č.10, určená na 7 dní. Strava je vyvážená tak, aby u pacienta nespôsobovala nové zdravotné problémy. Jedálny lístok obsahuje známe jedlá, ale v menšom množstve, a hladina bielkovín, tukov a sacharidov je vyvážená.

Pri hypertenzii môžu muži a ženy konzumovať mäsové výrobky bez viditeľného tuku (teľacie, kuracie, králičie), varené ryby, zeleninu akéhokoľvek druhu a rôzne druhy ovocia – bobuľové ovocie, pomaranče, banány.

Povolené sú vegetariánske polievky, ochutené nízkotučnou kyslou smotanou, cereáliami, tvrdými cestovinami a jogurtom. Na stole by mal byť len včerajší celozrnný chlieb a sušienky bez cukru.

Pri vysokom krvnom tlaku aj s obmedzeniami môžete jesť chutné a pestré jedlá. Na internete je veľa receptov, ktoré sú vhodné pre pacientov s hypertenziou. Je lepšie okamžite urobiť menu na týždeň.