Taníny v čaji sú dôvodom plaku na šálke. Keď tieto ingrediencie zreagujú s teplou vodou, vytvorí sa film, ktorý sa pri naklonení pohára usadzuje na stenách.
Je čajový plak nebezpečný – odpoveď lekárov
Na pohári zostáva film trieslovín a vody, a ak sa ihneď neumyje, časom plak stmavne a stvrdne. Čím dlhšie budete jeho prítomnosť ignorovať, tým ťažšie bude zbaviť sa ho.
V skutočnosti triesloviny v čaji neškodia, práve naopak, sú zdravé. Lekári tvrdia, že pravidelná konzumácia čaju pomáha ľuďom zbaviť sa toxínov, posilniť cievy a zlepšiť náladu. Taníny majú navyše protizápalové a antibakteriálne účinky.
Ako vyčistiť plak z čaju v kovovej termoske alebo špičkách pohárov
To, že čaj a látky v ňom obsiahnuté sú užitočné, nie škodlivé, neznamená, že hrnčeky a termosky nemožno umývať týždne a mesiace. Takéto nahromadenie kazí vzhľad jedál a mení chuť čerstvo uvareného čaju.
Ak chcete rýchlo umyť pohár alebo termosku, môžete použiť ľudové prostriedky:
- sóda bikarbóna – 1 polievková lyžica zriedenej vody na kašu, potrieť ňou nádobu s plakom, potom umyť čistou vodou;
- kyselina citrónová - nalejte 1 lyžičku. v miske, nalejte vriacu vodu, počkajte 2-3 minúty, potom umyte pohár;
- ocot – 1 polievkovú lyžicu octu rozrieďte v 200 ml vody, nalejte roztok do šálky, nechajte 5 minút pôsobiť a umyte saponátom;
- soľ – produkt jemne rozotrite do pohárov a potom opláchnite vodou.
Ako alternatívu môžete použiť aj plátok citróna – ak ním potriete nádobu pokrytú tmavým povlakom a necháte pôsobiť 5 minút, potom takýto pohár opláchnite teplou vodou, uvidíte, že sa stal oveľa čistejším.
Ak chcete zabrániť vzniku čajového povlaku na hrnčekoch alebo termoske, nenechávajte špinavý riad a ihneď ho umyte. Okrem toho do takýchto nádob nenalievajte čaj alebo kávu opakovane – ďalšia vrstva povlaku bude ešte hrubšia a bude sa ťažšie čistiť.