Bella Adams
Zdravé, pretože…
Plnené huby sa nielen rýchlo pripravujú, ale sú aj celkom zdravé! Podľa chuti ich môžete podávať ako predjedlo alebo prílohu.
Ingrediencie pre 4 osoby
Čo potrebuješ:
- 400 g veľkých húb
- 2 kusy Jarná cibuľka
- 2 LYŽIČKY Cream Vega
- Hrsť orechov, napr.: Kešu orechy
- Čerstvé bylinky ako pažítka alebo petržlen
- Soľ
- Korenie
Príprava
- Huby, bylinky, kešu oriešky, jarná cibuľka
Čisté huby. Vyklopte stonky. Umyte a nasekajte bylinky podľa vlastného výberu. Jarnú cibuľku umyjeme a nakrájame na malé kolieska. Nasekajte kešu oriešky. - Smotana Vega, bylinky, jarná cibuľka, soľ a korenie. Do misky dáme krém Vega. Pridajte bylinky a jarnú cibuľku. Dochutíme soľou a korením. Dôkladne premiešajte.
- Huby a plnka, kešu. Plnku rovnomerne nalejte do húb. Ozdobte nasekanými kešu.
- Plnené huby. Naplnené huby grilujeme alebo opekáme 15 minút.
TIP: Voliteľne môžete plnené šampiňóny posypať vegánskym syrom. Do Creme Vega môžete primiešať aj iné korenie podľa vlastného výberu.
