Vyvážená strava je dôležitá najmä na jeseň. V jesennom jedálničku dieťaťa treba zeleninu kombinovať s mäsovými, mliečnymi a múčnymi výrobkami. To je nevyhnutné na to, aby detské telo absorbovalo všetky vitamíny na maximum. Pestrosť na detskom stole je navyše zárukou dobrej chuti do jedla u dieťaťa.
Dieťa vo veku 7-14 rokov by malo denne prijať 80 g bielkovín, 80-100 g tukov a aspoň 300 g sacharidov. A, samozrejme, jedlo by malo obsahovať vitamíny a minerály.
20 najdôležitejších potravín v jesennom jedálničku dieťaťa
Jesenná strava pre deti: pohánka
Pohánka je právom označovaná za kráľovnú všetkých obilnín, pretože obsahuje maximálne množstvo stopových prvkov v porovnaní s inými obilninami, preto by pohánka rozhodne mala byť v jesennom jedálničku dieťaťa.
Jesenná strava pre deti: ryža
Ryža obsahuje 8 aminokyselín nevyhnutných pre detský organizmus, ďalej fosfor, zinok, železo, vápnik, draslík a jód.
Jesenná strava pre deti: ovsené vločky
Ideálnou cereáliou na raňajky pre dieťa sú ovsené vločky. Obsahuje horčík, ktorý je potrebný na posilnenie nervového systému dieťaťa, ďalej fosfor a vápnik pre kosti.
Jesenná strava pre deti: bobule
Jesenné bobule – rakytník, brusnice, brusnice – sú zdrojom vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre imunitu dieťaťa v období pred vírusovými epidémiami.
Jesenná strava pre deti: jablká
Ako hovoria Briti, zjedzte jedno jablko denne a zabudnite na lekárov. Jablká nielen posilňujú imunitný systém, ale tiež odstraňujú škodlivé toxíny z tela. A pečené jablká normalizujú fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Jesenná strava pre deti: hrozno
Hrozno bohaté na antioxidanty a glukózu je dôležitým produktom jesennej stravy detí. Navyše na jeseň je hrozno najkvalitnejšie a najzdravšie.
Jesenná strava pre deti: šípky
Čerstvo nazbierané šípky sú zlatým zdrojom pre celú rodinu, pretože šípky bohaté na vitamín C sú výborné na posilnenie imunity dieťaťa.
Jesenná strava pre deti: mrkva a tekvica
Mrkva a tekvica obsahujú veľké množstvo vitamínu A – karoténu, ktorý je nevyhnutný pre zrak dieťaťa.
Je dôležité dochucovať jedlá z čerstvej mrkvy a tekvice živočíšnymi tukmi, ako je kyslá smotana alebo smotana, aby sa karotén lepšie vstrebal do detského organizmu.
Jesenná strava pre deti: zemiaky, fazuľa a kapusta
Vitamíny skupiny B obsiahnuté v zemiakoch, fazuli, kapuste posilňujú detskú imunitu a nervový systém a priaznivo ovplyvňujú krvotvorbu. A na jeseň táto zelenina, čerstvá zo záhradky, obsahuje maximum živín.
Jesenná strava pre deti: cibuľa a cesnak
Cibuľa a cesnak obsahujú fytoncídy, ktoré pomáhajú nášmu telu bojovať proti vírusom. Preto by aj táto zelenina mala byť v jedálničku dieťaťa, hoci v malom množstve.
Jesenná strava pre deti: mäso a ryby
Vitamíny v detskej výžive by nemali byť len rastlinného pôvodu. Dieťa potrebuje aj vitamíny rozpustné v tukoch a bielkoviny obsiahnuté v mäse a rybách.
Sú to živočíšne tuky, ktoré poskytujú otepľovací účinok na ľudský organizmus v chlade.
Preto je na jeseň potrebné zvýšiť počet mäsových a rybích jedál v strave dieťaťa.
Jesenná strava pre deti: mliečne výrobky
Mliečne výrobky sú nevyhnutné pre jesennú stravu dieťaťa ako zdroj vitamínov A, E, B2, B6, PP a vápnika, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu detskej kostry a zubov. Užitočný je najmä tvaroh a jogurt vyrobený doma z kvalitného ultrapasterizovaného mlieka.
Jesenná strava pre deti: med
Jesenný jedálniček dieťaťa sa nezaobíde bez medu. Pokiaľ nie je dieťa alergické. V iných prípadoch by deti mali jesť aspoň pár lyžíc medu každý deň, pretože tento produkt obsahuje veľa užitočných mikroelementov.
Jesenná strava pre deti: orechy
Jeseň je čas zberu vlašských orechov. Preto by detský jedálniček mal obsahovať túto zdravú maškrtu.
Vlašské orechy majú vysoký obsah vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre posilnenie imunity detí.
Je však dôležité si uvedomiť, že orechy sú pomerne ťažký a tučný produkt, takže sú pre dieťa potrebné s mierou.
Jesenná strava dieťaťa: čokoláda
Dobrá, kvalitná čokoláda bez nečistôt a rôznych E-aditív je užitočným produktom aj pre dieťa. Malý kúsok čokolády rozveselí vaše dieťa počas vyučovania, dodá mu energiu a bude skvelým občerstvením medzi vyučovaním.