Emma Miller
Je veľmi dôležité včas odstrániť tekvicu z pozemku. Ak sa so zberom poponáhľate, získate plody s tvrdou dužinou bez chuti. No ak sa ponáhľate, zelenina začne rýchlo hniť. Pomenujeme hlavné znaky zrelosti plodiny a povieme vám, ako umelo urýchliť dozrievanie tekvice.
Kedy a ako odstrániť tekvicu zo záhrady
Každá odroda tekvice má svoje vlastné obdobie dozrievania. Táto zelenina sa delí na skoré dozrievanie (dozrievanie približne v polovici augusta), stredné dozrievanie (dozrievanie v polovici septembra) a neskoré dozrievanie (pripravené na zber v októbri). Neskoré odrody sa skladujú dlhšie a môžu sa zbierať nezrelé. Muškátové tekvice sa režú neskôr ako ostatné, pri nástupe prvých mrazov.
Pri vyberaní tekvíc z kríka by ste mali byť opatrní, aby ste neroztrhli stopku. Bez chvosta zelenina rýchlo hnije. Skúsení záhradníci odporúčajú rezať tekvice záhradnými nožnicami a ponechať dĺžku chvosta 3-4 cm. Ovocie sa po zbere skladuje v kartónovej alebo drevenej krabici mimo ostatnej zeleniny a ovocia.
Známky zrelosti tekvice
- Stonka zrelej tekvice je svetlá a suchá, na dotyk pripomína drevo.
- Koža je dosť hrubá a nedá sa prepichnúť nechtom.
- Na tekvici sú jasne viditeľné pruhy a čiary.
- Zvuk pri poklepaní by mal byť tlmený.
- Listy zrelej tekvice začínajú vädnúť a vysychať – to je jasný znak, že zelenina je pripravená na zber.
Ako urýchliť dozrievanie tekvice
Skúsení záhradníci vynašli mnoho spôsobov, ako umelo urýchliť dozrievanie tekvice, aby sa úroda dostala skôr.
- Ak je na kríku veľa malých tekvíc, odrežte tie najmenšie a nechajte len 3-4 najväčšie. Takto rastlina nebude plytvať energiou na kŕmenie menších plodov.
- Rastlina rýchlejšie dozrie a dá väčšie plody, ak ju v období plodenia prihnojíte. Už sme písali kŕmiť tekvicu v auguste.
- Asi 2-3 týždne pred prvými očakávanými mrazmi urobte rez horných výhonkov tekvice. Za týmto účelom nechajte na rastline jeden alebo dva hlavné výhonky a po štvrtom liste odrežte zvyšné stonky. Rezané stonky by mali dosahovať dĺžku najmenej 1.5 m.
- Ak tekvica vo vašom regióne vždy dlho dozrieva, skúste ju zasadiť do zeleninovej záhrady zo sadeníc v kvetináčoch. To výrazne urýchli dozrievanie ovocia.
