Chlebové lupienky s jemným cesnakom

by John Myers 30. júla 2021, 4:37

5 z 6 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Obsah show

Zloženie

Už nie je príliš čerstvý chlieb
1 sklo Olej
4 Cesnakové strúčiky
Soľ
Rozmarín čerstvý

Inštrukcie

Najprv dáte olej do nádoby. Cesnak nakrájame na jemné plátky, pridáme trochu soli a rozmarínu a necháme pár hodín lúhovať
Pohárom vykrojíme zvyšky chleba. Nepoužívam chlebovú kôrku. Rúru predhrejeme na 120 stupňov.
Teraz potrite kruhy chleba cesnakovým olejom. Zvyšný olej s kúskami cesnaku nevyhadzujte! Stále ho môžete použiť na vyprážanie zeleniny, rýb alebo mäsa.
Rúru stíšime na 100 stupňov a pečieme v rúre asi 30 minút dochrumkava. Lahodné chlebové lupienky sú pripravené!
V ďalšom recepte vám neskôr ukážem, aké skvelé prstové jedlo si z neho môžete pripraviť! Chutné kúsky na vašu párty! :))

Pin recept Tlač Recept

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.