John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 Filo pečivo
- 300 g múky, 3 lyžice olivového oleja, 50 ml, voda, soľ
Plnenie 1
- 200 g feta
- Cesnak, petržlen, korenie, chilli, tymian
Plnenie 2
- 200 g Listový špenát + plnka 1
- Cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, štipka cukru, soľ a korenie
ponorenie
- 100 ml Kyslá smotana
- 4 lyžice Prírodný jogurt
- Soľ, korenie, olivový olej, cesnak
Inštrukcie
- Plnka 1: Fetu nadrobno nadrobno, petržlenovú vňať nasekáme a vmiešame, dobre ochutíme cesnakom a korením, trochu opatrnejšie chilli a tymianom.
- Plnka 2: Špenát nahrubo nasekáme a podusíme s cibuľou a cesnakom, kým sa nesrazí a podľa chuti okoreníme (mrazené: rozmrazíme a okoreníme). Primiešame časť plnky 1.
- Filo cesto rozvaľkáme na tenko a nakrájame na kúsky cca. 12 x 10 cm. Okraje potrieme bielkom a na každý kúsok cesta dáme linku plnky. Zložte ho nabok a potom zrolujte ako cigaru.
- Závitky buď opečte na panvici vo veľkom množstve oleja do zlatista zo všetkých strán alebo ich opečte na oleji pri teplote asi 160 °.
- 5. rýchly dip: kyslú smotanu vyšľaháme s jogurtom a korením.
- Nechýba ani farebný šalát poskladaný podľa nálady.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 206kcalSacharidy: 2gproteín: 11.6gtuk: 16.6g
