Buffalo Mozzarella v olivovom oleji

by John Myers Júl 18, 2021, 5: 23 am

5 z 6 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 33 kcal

Obsah show

Zloženie

2 PC Buffalo mozzarella, pack
2 lyžice Extra virgin olive oil, cold pressed
1 lyžičky Chilli vločky
Pažítkové rolky
Soľ, korenie z mlyna
Ciabatta, Italian white bread, etc.

Inštrukcie

A very simple, quick recipe, but the main thing is that it tastes good.
Place 1 mozzarella each on a plate, sprinkle with oil, sprinkle with chilli curls and cut into slices, arrange diagonally. Add chives and season with salt and pepper as desired.
If possible, let it steep for at least 1 hour and serve with Italian white bread. Add a few pickled olives, a glass of Italian white wine and the evening could be perfect.
PS: Unfortunately only had freeze-dried chives in the house for the photo. Sorry!

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 33kcalSacharidy: 3.2gproteín: 1.2gtuk: 1.7g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.