John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 g Orechová tekvica
- 150 g Mleté mäso
- 60 g Krémový syr
- 30 g Strúhaný syr
- 30 g Cibuľa
- 5 g Cesnak čerstvý
- Soľ
- Korenie
Inštrukcie
rád:
- Akákoľvek malá tekvica samozrejme funguje, ja som zvolila maslový cca. 1500 g, ale na tento recept je potrebná len spodná časť, ktorú je možné vydlabať ........ 2. Množstvo mletého mäsa závisí od veľkosti tekvice, preto sa môže líšiť.
Príprava:
- Tekvicu prekrojíme cez spodný oblúk na polovicu a lyžicou vyškrabeme jadro (TIP: semienka môžu byť opražené)
- Vydlabanú tekvicu do polovice prikrytú varte v mikrovlnnej rúre asi 10-15 minút, kým nie je mäkká, a vnútro dochuťte trochou soli a korenia.
- Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Mleté mäso opečieme do drobčeka, pridáme cibuľu a cesnak, krátko orestujeme a všetko dochutíme soľou a korením. Odstráňte z tepla, vmiešajte smotanový syr a syr. Ak chcete, môžete primiešať aj bylinky.
- Vyberte tekvicu z mikrovlnnej rúry a naplňte ju zmesou mletého mäsa. Plnenú tekvicu opäť zohrejte v mikrovlnke na 2-3 minúty. Tekvicu dáme na tanier a už len lyžicou vyberáme mleté mäso s tekvicovým mäsom.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 102kcalSacharidy: 3.5gproteín: 6.3gtuk: 6.9g
