John Myers
Áno, koláčiky môžete zmraziť približne na 6 mesiacov. Vytvarované koláčiky môžete buď zmraziť predtým, ako ich ponoríte do cukríkovej vrstvy, alebo ich môžete zmraziť, keď už boli ponorené. V každom prípade by mali v mrazničke vydržať približne 6 mesiacov.
Dokážete pripraviť tortové gule dopredu a zmraziť?
Cake pops sú geniálnou pochúťkou hodnou oslavy, ktorú si môžete pripraviť vopred, pretože krásne mrazí. Po úplnom vysušení ich jednoducho zmrazím vo veľkom mraziacom vrecku so zipsom. Sú skvelé až 6 týždňov, potom ich stačí nechať rozmraziť cez noc v chladničke.
Ako dlho vydržia tortové gule v mrazničke?
Zabalené koláčiky môžu v chladničke ležať až jeden týždeň alebo v mrazničke až jeden mesiac.
Ako skladujete hotové tortové gule?
Tortu môžete nechať pri izbovej teplote až týždeň. Ak chcete koláčiky skladovať 2 týždne až 1 mesiac, vložte ich do vzduchotesnej nádoby do chladničky. Ak chcete koláčiky skladovať 1-3 mesiace, vložte ich do mrazničky vo veľkých plastových vreckách.
Ako skladujete domáce tortové gule?
Najlepším spôsobom, ako skladovať vopred pripravené tortové puky, je umiestniť ich do vzduchotesnej nádoby s papierovou utierkou, ktorá lemuje dno nádoby. Čo to je? Umiestnite tortu na papierovú utierku v jednej vrstve, potom ju prikryte a uložte do chladničky na päť až sedem dní.
V akom predstihu sa dajú vyrobiť tortové gule?
Môžete dokonca formovať tortové guličky deň vopred a nechať ich vychladnúť v chladničke pre ľahšie namáčanie. Ak si chcete pripraviť tortové gule a zmraziť ich, uložte ich do veľkého mraziaceho vrecka a uchovávajte v mrazničke až 6 týždňov.
Môžete nechať koláče cez noc v mrazničke?
Cake pops sú rovnako rozkošné ako chutné a dajú sa ľahko skladovať. Uchovávajte ich pri izbovej teplote až dva týždne alebo až tri v chladničke. Mraznička je dobrá dlhodobá voľba, ktorá môže presiahnuť jeden mesiac, ak je správne zapečatená a skladovaná.
Ako dlho vydržia tortové gule v chladničke?
Nenamáčané tortové gule môžete uchovávať v chladničke až 2 dni alebo ich zmraziť až 6 týždňov. Nechajte rozmraziť v chladničke a potom pokračujte krokom 9. Po úplnom zatuhnutí povlaku môžete hotové koláčiky zmraziť až na 6 týždňov.
Môžete namáčať mrazené tortové gule?
Asi 5 minút pred tým, ako ich plánujete namáčať, vyberte plát koláčových guľôčok z mrazničky. Ak zmrznú, keď ich ponoríte do horúcej čokolády alebo cukroviniek, obal z cukroviniek môže popraskať zmenou teploty. Keď ste pripravení namočiť tortové guľôčky do povlaku, musíte rozpustiť čokoládu.
Mali by ste dať koláče do chladničky?
Cake pops chlaďte v jednotlivých baleniach alebo vo vzduchotesných nádobách (ukladajte ich do plochých vrstiev oddelených papierovými utierkami). Keď všetko vyberiete z chladničky, kondenzát sa bude hromadiť na vonkajšej strane obalu alebo nádoby, nie na prasklinách.
Ako dlho zmrazíte koláče pred namáčaním?
Pred namáčaním guľôčok, ktoré chcete nastaviť, umiestnite cake pops na 15 minút do mrazničky. Ak ich ponoríte a cukríky sa roztopia príliš horúce, popraskajú v dôsledku náhlej zmeny teploty.
Ako dlho vydržia koláčiky z chladničky?
Keď lupienky úplne vychladnú, môžete si ich vychutnať. Zabaľte ich do plastových vrecúšok alebo ich podávajte tak, ako sú na tanieri alebo podnose. Cake pops zostanú čerstvé pri izbovej teplote až 2 týždne.
Prečo mi praská torta?
Zvyčajne je to spôsobené rozdielom v teplote poťahu a samotnej tortovej gule – poťah je horúci a tortové gule príliš studené, tortová guľa sa roztiahne a teraz máte praskliny.
Môžem si tortu vopred pripraviť?
Cake pops sú geniálnou pochúťkou hodnou oslavy, ktorú si môžete pripraviť vopred, pretože krásne mrazí. Po úplnom vysušení ich jednoducho zmrazím vo veľkom mraziacom vrecku so zipsom. Sú skvelé až 6 týždňov, potom ich stačí nechať rozmraziť cez noc v chladničke. Mám pre vás ešte pár tipov!
Prečo z mojich koláčikov vyteká olej?
To sa môže stať, keď je v zmesi koláčových guľôčok príliš veľa oleja alebo ak sú v čokoláde vzduchové bubliny. Zvyšky stačí utrieť a všetky diery zalepiť trochou rozpustenej čokolády.
Koľko dní predtým môžem upiecť koláče?
Torta by mala byť pripravená aspoň jeden deň vopred. Zakryte plastovým obalom a nechajte bokom pri izbovej teplote. Ak chcete nenamočené tortové guľky uložiť do mrazničky, môžete tak urobiť až šesť týždňov po ich odmáčaní.
Ako ľahko namáčate tortové gule?
Ako balíte koláče na doručenie?
Umiestnite malú časť hodvábneho papiera na spodok škatule a ukladajte kúsky (vždy do vrecúšok na pamlsky) v striedavých smeroch. V závislosti od veľkosti môžem dostať 3-4 v každej krabici. Keď škatuľu zatvoríte, vreckovka, v ktorej sú zabalené, ich udrží v bezpečí. Len nechcete, aby sa pohybovali v krabici.
Aká je najlepšia topiaca sa čokoláda na koláče?
Čokoláda: Môžete použiť cukríkovú polevu/cukríkové topy, mandľovú kôru alebo čistú polosladkú čokoládu. Ak používate mandľovú kôru alebo čistú čokoládu, pred rozpustením ju nasekajte. Rozpustite ho s 1/2 lyžičky rastlinného oleja, aby sa zriedil, aby sa dal ľahšie použiť ako povlak. Funguje tiež horká čokoláda, biela čokoláda alebo mliečna čokoláda.
