Kelly Turner
Kmín sa v medicíne používa už po stáročia. V súčasnosti sa korenie v našej lekárničke nachádza len zriedka. Má čo ponúknuť najmä z hľadiska spaľovania tukov! Ako presne môžete schudnúť s rascou?
Čo nerobíme, aby sme sa zbavili prebytočných kilogramov: Držíme nárazové diéty a cvičíme v športe. Je to iné a hlavne oveľa jednoduchšie. Príroda má v ponuke niekoľko veľmi účinných produktov na chudnutie. Spomedzi byliniek vraj uľahčí chudnutie najmä rasca. Dve štúdie ukazujú, aké silné sú účinky korenia na postavu.
Prečo je rasca dobrá na chudnutie
Kmín sa ako liek používa už po stáročia, je prirodzeným pomocníkom pri tráviacich problémoch, pretože obsahuje veľa éterických olejov. Najväčší podiel tvorí kmínaldehyd – olej, ktorý stimuluje tráviace šťavy. Žuvanie semien rasce je preto jednoduchým domácim liekom na nadúvanie a bolesti žalúdka. Semená navyše tlmia pocit hladu, čím bránia chuti do jedla.
Okrem blahodarného vplyvu na gastrointestinálny trakt dokáže rasca urobiť veľa aj pre našu postavu. Samotné tráviace vlastnosti sa môžu prejaviť na váhe. Okrem toho môže rasca urýchliť metabolizmus tukov, ako zistila štúdia Teheránskej univerzity v roku 2014.
88 žien s nadváhou bolo rozdelených do dvoch skupín. Študijná skupina užívala 3 gramy práškového korenia s jogurtom a dve jedlá denne po dobu troch mesiacov. Okrem prášku bola kontrolná skupina nasadená na rovnakú diétu.
Výskum pred a po diéte odhalil, že sledovaná skupina mala nielen nižšiu hladinu cholesterolu. Výrazne sa znížila aj hmotnosť, obvod pása a množstvo telesného tuku. Ďalšia iránska štúdia so 78 subjektmi tiež dokázala, že rasca je pri chudnutí rovnako účinná ako tabletky na chudnutie.
Chudnite s rascou – takto rozhýbete metabolizmus
Keďže rasca je prírodná korenina, môžete ju jednoducho zaradiť do svojho jedálnička. Dajú sa ním zjemniť predovšetkým orientálne a stredomorské jedlá. Chudnutie s rascou nie je možné len dochucovaním jedla – ale aj rascový čaj môže byť skutočne štíhlejší.
Zemiaky rasce ako diétne jedlo
Zemiaky a rasca sú neprekonateľnou kombináciou pri chudnutí, pretože vás rýchlo zasýtia a znížia pocit hladu. Uvarené zemiaky jednoducho ochutíme lyžičkou rasce.
Kmínové rolky vás dlhšie zasýtia
Ak sa napriek diéte nechcete zaobísť bez rožkov, môžete použiť zdravú a chudnutie podporujúcu alternatívu: Kmínové rožky zo špaldy vás zasýtia dlhšie ako rožky z bielej múky.
Funguje to takto: Zmiešajte 250 g tvarohu, osem polievkových lyžíc mlieka, dve vajcia, 250 gramov špaldovej múky, pol balíčka prášku do pečiva, lyžičku soli a lyžičku rasce. Premiešame a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Navrch pridajte rascu a pečte pri teplote 180 stupňov na strednej mriežke asi 30 minút.
Kmínový čaj na chudnutie
Účinok semien je sústredený v rascovom čaji. Ak ho budete piť pred každým jedlom počas dňa, môžete aktivovať metabolizmus a obmedziť chuť do jedla, aby ste automaticky zjedli menej.
Funguje to takto: Rozdrvte dve čajové lyžičky rasce a zalejte 250 mililitrami vriacej vody. Nechajte desať minút pôsobiť a potom sceďte.
S rascou je chudnutie nielen jednoduchšie, ale aj zábavnejšie – pretože namiesto prísneho diétneho plánu a radikálnej zmeny stravovania môžete prirodzene znížiť aj pocit hladu.
