John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 hlava Karfiol čerstvý
- 500 g Zemiaky
- 2 lyžice Maslo
- 2 lyžice Múka
- 1 lyžice Curry
- 250 ml Mlieko
- 250 ml voda
- 1 lyžice Instantný vývar
- Paprika, cukor, citrónová šťava
Inštrukcie
- Karfiol rozdelíme na ružičky. Zemiaky ošúpeme a rozštvrtíme. Karfiol a zemiaky spolu povaríme vo vriacej osolenej vode asi 10 minút a potom scedíme.
- Na omáčku rozpustite maslo na panvici, vypražte múku a kari a potom zalejte mliekom a vodou. Dochutíme korením, citrónovou šťavou a trochou cukru. Omáčka môže byť trochu hustejšia, pretože karfiol vydá trochu viac tekutiny a potom omáčku ešte trochu zriedi.
- Karfiol a zemiaky vložíme do zapekacej misy. Omáčku rovnomerne rozotrieme na zeleninu.
- Pečieme pri 200°C cca. 30 minút.
- Jednoduché, ale chutné 🙂
Výživa
porcia: 100gKalórie: 99kcalSacharidy: 12.3gproteín: 2.6gtuk: 4.3g
