John Myers
Každý pozná harmančekový čaj. Málokto však počul o harmančekovom smoothie. Je to skvelý spoločník na stresujúce chvíle, relaxuje a upokojuje nervy. Harmančekový čaj je tiež ideálny spôsob, ako urobiť črevný klystír znesiteľným.
Harmanček upokojuje, zmierňuje úzkosť a uvoľňuje
Keď budete nabudúce v strese, budete sa cítiť vyčerpaní alebo budete potrebovať boxovacie vrece, do ktorého by ste mohli buchnúť päsťami, skúste harmančekové smoothie. Je takmer neuveriteľné, čo s vami dokáže urobiť malý harmanček.
Harmanček je už dlho známy ako upokojujúca, relaxačná liečivá bylina. Obsahuje látky, ktoré majú na mozog podobný účinok ako farmaceutické trankvilizéry. V skutočnosti kanadský výskum ukazuje, že harmanček má „významný účinok“ dokonca aj na úzkostné poruchy. Flavonoid v harmančeku nazývaný apigenín môže byť zodpovedný za anti-úzkostné a upokojujúce vlastnosti rastliny. Jeho účinky na mozgové receptory sú porovnateľné s účinkami Valium alebo Xanax.
Na rozdiel od týchto liekov však harmanček nie je návykový a nemá žiadne nebezpečné vedľajšie účinky. Ďalším mechanizmom účinku rumančeka je jeho schopnosť zvyšovať hladinu glycínu v tele. Glycín je aminokyselina, ktorá okrem iného upokojuje nervy a svaly v tele.
Harmančekové smoothie predčí harmančekový čaj
Harmančekový čaj je celosvetovo najpopulárnejší čaj. Dá sa ľahko vyrobiť varením čerstvých alebo sušených pukov. Väčšina ľudí však nikdy nepočula ani nečítala o harmančekovom smoothie. Harmančekové smoothie bude pravdepodobne ešte účinnejším relaxom a sedatívom ako tradičný harmančekový čaj.
Nakoniec pri zdravom smoothie skonzumujete celý kvet harmančeka, pričom čaj je len výťažok z kvetov. Obzvlášť silný účinok majú čerstvé kvety harmančeka. Ak teda niekde uvidíte rastliny harmančeka na balkón či záhradu, kúpte si ich. Potom si môžete – len čo sa blíži stres alebo máte opäť nervy na uzde – natrhať pár pukov a jeden si z nich pripraviť.
Už pár minút po vypití smoothie doslova cítite, ako sa rozplýva stres a napätie. Pre tie naozaj ťažké a nervy drásajúce chvíle si dajte záväzok, že si každých pár hodín dáte harmančekový smoothie. Sušené kvety rumančeka si samozrejme môžete kúpiť aj v lekárni, alebo ešte lepšie vo vašom bio či bylinkárstve. Uistite sa však, že ide o celú hlávku kvetu a nie o nejaké nekvalitné rumančekové drobky.
Recept na harmančekové smoothie
Na vykúzlenie harmančekového smoothie vám postačí 8 až 10 čerstvých alebo sušených kvetov harmančeka, ktoré potom v mixéri s ovocím a trochou vody premeníte na lahodné smoothie. Nasledujúce osvedčené návrhy možno samozrejme zmeniť podľa osobného vkusu, fantázie a ročného obdobia:
- Recept 1 Tri banány, 8 až 10 čerstvých alebo sušených kvetov harmančeka, pol šálky vody a v prípade potreby trochu stévie alebo agávového sirupu pre sladkosť. Rozmixujte v mixéri na jemné smoothie.
- Recept 2 Banán, polovica papáje, ďalších 8 až 10 čerstvých alebo sušených kvetov harmančeka, pol šálky vody a trochu stévie alebo agávového sirupu pre sladkosť. Rozmixujte v mixéri na jemné smoothie.
- Recept 3 Jedna šálka vodného melónu (so semienkami), jeden banán, ďalších 8 až 10 čerstvých alebo sušených kvetov harmančeka, ¼ šálky vody a trochu stévie alebo agávového nektáru. Rozmixujte v mixéri na jemné smoothie.
Veľmi dobre chutia aj jahody, nektárinky, či kombinácia banánu a čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy. Ale experimentujte len sami so sebou! Mliečne výrobky však do harmančekového smoothie NEpatria. Neutralizujú účinok cenných flavonoidov z harmančeka.
Kedy si dať harmančekové smoothie:
Keď sú vaše deti vystrašené alebo sa chystajú dostať záchvat, dajte im harmančekové smoothie. Najlepšie je, ak si aj jeden vypijete.
Ak máte agresívneho partnera alebo iného agresívneho člena rodiny, ktorého nechcete hneď vyhodiť pre jeho pozitívne vlastnosti, mohli by ste mu pravidelne podávať harmančekové smoothie.
Ak ste prepracovaní alebo máte pocit, že sa neviete uvoľniť, popíjajte harmančekové smoothie.
Ak ste vystrašení, úzkostní, nervózni a podráždení, vypite hneď po stresovej situácii harmančekové smoothie!
Jedlo ovplyvňuje naše pocity
Naša spoločnosť predpokladá, že napätie a stres sú normálne a súvisia s naším hektickým životom a prostredím. Naše pocity však často závisia od toho, čo jeme a pijeme a čo sa nám v dôsledku toho deje.
Existujú potraviny, ktoré vás znervózňujú, stimulujú a sú náchylné na stres. Existujú aj jedlá, ktoré vás dokážu potešiť a uvoľniť. Harmanček je jedným z posledných. Pomáha nám to cítiť sa opäť lepšie. Harmanček sa často používa ako prostriedok na spanie, ako aj pri žalúdočných problémoch či zápaloch.
Harmanček by však nemali používať ľudia s alergiou na hroznové bylinky a rastliny sedmokrásky.
