Syrový vankúšik

by John Myers 15. júla 2021, 2:04

5 z 2 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 321 kcal

Obsah show

Zloženie

2 balíček Listové pečivo
100 g Syr z ovčieho mlieka
50 g eidam
Tymián sušený mrazom
Čierne korenie z mlyna

Inštrukcie

Lístkové cesto necháme rozmraziť, vyvaľkáme a kolieskom nakrájame na šikovné štvorce. Teraz to poškrabte nožom alebo valčekom na pizzu cca. 1/2 cm od okraja.
Syr nakrájajte na malé plátky alebo kúsky a prikryte nimi „vankúše“. Ovčí syr ochutíme korením a tymianom a pridáme plátok syra Eidam alebo iný syr.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C / 220°C horný a spodný ohrev cca. 15 minút. Necháme trochu vychladnúť a podávame.
Tip 4: je ideálny na recykláciu zvyškov syra.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 321kcalSacharidy: 3.9gproteín: 17gtuk: 26.3g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.