John Myers
Obsah
show
Zloženie
- Na miesenie cesta:
- 125 g Studené maslo
- 125 g biely cukor
- 250 g Múka
- 1 balíček Prášok do pečiva
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 Vajcia
- Na plnenie:
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 1 balíček Puding v prášku
- 250 g Quark 40 %
- 250 g mascarpone
- 400 ml Nesladené kokosové mlieko, krémové
- 1 Vajcia
- 75 g biely cukor
- 1 sklo Sušené čerešne Morello 355 gramov
- 1 Červená tortová glazúra
Inštrukcie
- Čerešne presypeme do sitka, scedíme a zachytíme šťavu. Studené maslo dáme do misky s cukrom, soľou a vajcom. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme a všetko vypracujeme na cesto. Cesto vytvarujeme do gule, zabalíme do fólie a necháme chladiť asi 30 minút.
- Na plnku v miske dobre vymiešame tvaroh, mascarpone, cukor a vanilkový cukor. Vmiešame vajíčko. Vmiešame vanilkový pudingový prášok. Pridajte nesladené, smotanové kokosové mlieko a premiešajte. Nakoniec pridajte morello čerešne.
- Cesto rozvaľkajte v pripravenej 26 mm jarnej forme a vytiahnite 3 - 4 cm vysoký okraj. Koláč vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 60 minút. Po upečení vyberieme z rúry a necháme vychladnúť vo forme.
- Polevu uvaríme podľa návodu a natrieme na vychladnutý koláč, ktorý je ešte na panvici. Tortu dáme opäť do chladu, kým poleva nestuhne.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 397kcalSacharidy: 47.7gproteín: 3.8gtuk: 21.1g
