Kuracie prsia v medovo horčicovej omáčke

by John Myers 14. augusta 2021, 1:52aktualizované 7. januára 2022, 5:47 hod

5 z 4 hlasov

Celkový čas 30

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 198 kcal

Obsah show

Zloženie

500 g Filety z kuracích pŕs
Sal de Ibiza
Korenie
3 lyžice Borovicový med
3 lyžice Rizling horčica
300 g krém
1 lyžičky Bylinky podľa chuti
1 lyžice sezamový olej

Inštrukcie

Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na kúsky pripomínajúce guláš.
Na panvici rozohrejeme sezamový olej a opražíme na ňom kocky kuracích pŕs.
Pridáme med a horčicu, pokvapkáme smotanou a všetko spolu premiešame. Dochutíme soľou, korením a bylinkami a dusíme domäkka asi 15 minút (ak treba, omáčku trochu zahustíme).

Hodí sa na:

Ryža alebo cestoviny a "čerstvý" šalát

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 198kcalSacharidy: 7.2gproteín: 13.3gtuk: 13g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.