in ,

Čokoládová zmrzlinová torta

5 z 4 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 12 ľudia

Zloženie
 

  • 4 poháre Čokoládová zmrzlina - mierne roztopená, ale nie tekutá
  • 3 poháre Múka
  • 3 lyžičky Prášok do pečiva
  • Mätové čokoládové hrudky
  • 1 Pck. Práškového cukru
  • 2 lyžice Kakao
  • 2 lyžice Mätový olej [lekáreň]

Inštrukcie
 

  • Prvý tvar vymastíme podľa ľubovôle a posypeme strúhankou. Predhrejte rúru na 180 °.
  • Mäkkú zmrzlinu, múku a prášok do pečiva dobre premiešame. Polovicu tuhého cesta nalejeme do formy a povrch zakryjeme čokoládovou šošovicou. Zalejeme druhou polovicou a panvicu vložíme do rúry.
  • Doba pečenia cca. 35 - 45 minút. Po 35 minútach vykonajte test tyčinky. Až keď sa cesto už nelepí, koláč ihneď vyberieme z rúry. Necháme vychladnúť.
  • Medzitým z práškového cukru, kakaa, mätového oleja a (opatrne, lyžičky) vody vyrobte „tuhú“ polevu. S mätovým olejom nie príliš veľa kvapiek, je lepšie ho pobozkať medzitým, aby to nemalo príliš silnú chuť.
  • Potom ho husto rozotrieme po koláči a necháme stuhnúť.
  • Toto je "najšialenejšia" torta, akú som kedy na internete našla a oplatí sa ju posúvať ďalej. Po ôsmej chutí naozaj vynikajúco.
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Kuracie mäso nastrúhané

Varenie: Cibuľové kuracie prsia, indické