John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Maslo
- 45 g Cukor na pečenie
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 0,5 Citrónová kôra
- 5 Vajcia
- 180 g Kryštálový cukor
- 250 g Múka hladká
- 80 g Čokoláda nasekaná na malé kocky
- 80 g Nasekané orechy
- Maslo a nakrájané mandle na panvicu
Inštrukcie
- Maslo vyšľaháme s výpekom a vanilkovým cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou do peny, potom postupne vmiešame žĺtky. Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh a vmiešame. Teraz vmiešame múku a nakoniec čokoládu a orechy. Plech dobre vymastíme maslom a vysypeme krájanými mandľami, opatrne vlejeme cesto a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov asi 1 hodinu. Hotový a prechladnutý Gugelhupf posypeme práškovým cukrom.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 593kcalSacharidy: 37.9gproteín: 4.9gtuk: 47.4g
