John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 120 g Múka
- 2 lyžičky Kakaový prášok
- 30 g Práškového cukru
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 Vajíčko, veľkosť L
- 65 g Maslo
- 50 g cukor
- 0,25 lyžičky Ľahký balzamikový ocot
- 2 lyžice Jemný sušený kokos
- Práškový cukor a sušený kokos na ozdobu
Inštrukcie
- Múku, kakaový prášok, práškový cukor, soľ, žĺtok a maslo zmiešame vo vločkách pomocou háku ručného mixéra a potom rukami vymiesime na hladké cesto. Zabalíme do fólie a dáme do chladničky na cca. 1 hodina.
- Na pracovnej doske posypanej múkou cesto rozvaľkáme na tenko a vykrajujeme hviezdičky (priemer cca 5 cm). Hviezdičky položte vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne prisypeme cukor. Nakoniec vmiešame ocot a sušený kokos. Nalejte zmes do vrecka a nastriekajte tuf na stred hviezd.
- Koláčiky pečieme v predhriatej rúre na 175 stupňov (alebo teplovzdušnej na 150 stupňov) asi 8-10 minút. Potom ho vyberte, stiahnite z podnosu a nechajte vychladnúť. Posypeme práškovým cukrom a sušeným kokosom.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 443kcalSacharidy: 58.8gproteín: 5.9gtuk: 20.4g
