John Myers
Obsah
show
Zloženie
kabát:
- 75 g Potravinový škrob
- 65 g cukor
- 2 lyžice Vanilkový cukor hnedý
- 1 PC Vajcia
- 165 g Ľadovo studené maslo
- 2 lyžice Kondenzované mlieko 7.5% tuku
Posypať:
- 3 lyžice Kryštálový cukor
Vyplniť :
- 0,5 sklo Bezinkové želé
alebo:
- 0,5 sklo Želé z červených ríbezlí
Inštrukcie
Príprava krehkého cesta:
- Na pracovnú dosku preosejeme múku + kukuričný škrob.
- Pridáme cukor, vanilkový cukor, vajce.
- Na múku dáme maslo vo vločkách, všetko rýchlo prehnetieme. Zabaľte do fólie a nechajte vychladnúť aspoň 30 minút.
- Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm. Vykrajujte okrúhle sušienky. Vystrihnite druhú časť s otvorom.
- Sušienky vykrojíme a potrieme kondenzovaným mliekom. Cookies s otvorom sú posypané kryštálovým cukrom. Pečieme pri 170 °C 14 minút
kabát:
- Keksíky potrieme bazovým želé (domácim). Teraz nasaďte 1 sušienku s otvorom. Nechajte uschnúť. (cca 1 deň)
Výživa
porcia: 100gKalórie: 445kcalSacharidy: 58.7gproteín: 3.4gtuk: 21.8g
