John Myers
Obsah
show
Zloženie
na cesto:
- 250 g cukor
- 1 Vajcia
- 250 g Maslo
- 6 lyžice červené víno
- 2 lyžice Kakaový prášok
- 2 lyžičky Škorica
- 500 g Múka
- 3 lyžičky Prášok do pečiva
na plnenie a zdobenie:
- 400 g Malinový džem
- 150 g Tmavá čokoláda na polevu
- 25 g Kokosový olej
- 80 g Mleté mandle bez šupky
Inštrukcie
- Suroviny na cesto vymiesime do hladka. Ak sa cesto stále dosť lepí, zabaľte ho do fólie a nechajte pol hodiny vychladnúť. Vyvaľkajte cca. Na pomúčenej pracovnej doske vykrajujeme okrúhle sušienky (priemer cca 3 cm). Talári poukladáme vedľa seba na plechy vystlané papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 4 stupňov (alebo teplovzdušnej na 175 stupňov) asi 150 minút. Sušienky vyberieme a necháme vychladnúť na mriežke.
- Polevu nahrubo nasekáme a necháme roztopiť s kokosovým olejom vo vodnom kúpeli. Medzi dva koláčiky dáme pol lyžičky džemu a zľahka zatlačíme, aby sa džem roztiekol až po okraj. Roztopenú čokoládu rozotrieme na tenko na okraj sušienok a potom ich dookola obalíme v mletých mandliach. Potom nechajte vyschnúť.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 408kcalSacharidy: 52.5gproteín: 5.8gtuk: 18.7g
