Škoricová zmrzlina s rumom

by John Myers 13. augusta 2021, 8:59aktualizované 5. januára 2022, 6:54 hod

5 z 2 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 312 kcal

Obsah show

Zloženie

6 Žĺtok
150 g Práškového cukru
3 lyžičky Mletá škorica
4 lyžice Rum
500 ml krém

Inštrukcie

Vaječné žĺtky a cukor vyšľaháme do peny

Smotanu vyšľaháme dotuha

Do žĺtkovej zmesi vmiešame škoricu a rum, potom pod ňu vmiešame šľahačku

Všetko vložte do zmrzlinovača

Ak nemáte stroj na zmrzlinu, môžete zmes dať do formy a dať do mrazničky aspoň na 2 1/2 hodiny

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 312kcalSacharidy: 23.4gproteín: 1.7gtuk: 20.4g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.