John Myers
Škoricové rolky z panvice na muffiny
Recept na perfektné škoricové rolky z formy na muffiny s obrázkom a jednoduchým návodom krok za krokom.
- 300 g múky
- 30 g mäkké maslo
- 30 g Cukor
- 170 ml mlieka
- 1 kocka droždie
- Na plnenie:
- 30G weiche Butter zum bestreichen
- Na posypanie škoricovým cukrom.
- Zohrejte mlieko a rozpustite v ňom droždie s trochou cukru.
- Do misky dáme múku, maslo, cukor a droždie. Všetko spracujeme na hladké cesto a necháme kysnúť 45 minút.
- Knead the dough again and roll it out into a rectangle of 30×40. Brush the dough with the soft butter and pour the cinnamon sugar over it.
- Teraz zrolujte z dlhšej strany a nakrájajte na 8 kusov. Každú rolku škorice vložte do pekáča a nechajte kysnúť ďalších 30 minút.
- Rúru predhrejeme na 170°. Rolky so škoricou pečieme 15-20 minút.
