John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 3 Zemiak
- 500 ml Zeleninový vývar
- 3 Červené špicaté papriky
- 1 strednou cuketa
- 3 Jarná cibuľka
- 3 pár Sacherove klobásy
- 3 pár Vegeta korenie
- 3 lyžice Paradajkový kečup
- 3 lyžice petržlenová vňať
- 1 lyžice Múka
- Soľ a korenie
Inštrukcie
nakrájajte a pripravte
- Zemiaky ošúpeme - všetku zeleninu nakrájame na veľké kúsky - párky nakrájame na malé plátky
príprava
- Najskôr si opečieme zemiaky (varia sa o niečo dlhšie ako ostatná zelenina) na prepustenom masle - potom zalejeme zeleninovým vývarom - dochutíme soľou a korením, prikryjeme a pár minút podusíme
- počas pečenia cukety a papriky v inom hrnci - keď sú zemiaky takmer mäkké, pridáme do hrnca cuketu/papriku - potom na panvici opražíme jarnú cibuľku a plátky klobásy - aj tie prídu potom dochutiť zeleninovým hrncom - so soľou, korením, vegetou
Vypaľovanie
- 1 Na panvici rozpustite veľkú lyžicu masla a vypražte v ňom slabú lyžicu múky - potom pridajte trochu zeleninového vývaru zo zeleninového hrnca - nechajte krátko podusiť a dobre premiešajte - potom ho v hrnci opečte a dobre premiešajte
ochutnať
- potom zeleninový hrniec ochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou a podľa chuti pridáme trochu kečupu
Výživa
porcia: 100gKalórie: 35kcalSacharidy: 4.9gproteín: 1gtuk: 1.2g
