John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 100 g Maslo pri izbovej teplote
- 1 uštipnutie Soľ
- 4 Vajíčka, veľkosť L
- 1 Moci Sladené kondenzované mlieko (dojička)
- 250 g Múka
- 1,5 lyžičky Prášok do pečiva
- 100 g hrozno
- 50 g Mandľové tyčinky
- Na formu s maslom a hnedým cukrom
Inštrukcie
- Ak chcete, aby bola torta pekná a vysoká, použite tortovú formu s 18 krúžkami. Keď je toto husto vymastené a rovnako husto posypané hnedým cukrom, koláč sa pečie rovnomerne vysoko cez okraj formy a nepreteká cez okraj. Ak veci neveríte, použite väčší tvar.
- Najprv si, ako už bolo spomenuté, pripravte formu, teda vnútro veľmi bohato vymažte maslom a tiež veľmi husto posypte cukrom. Na cesto vymiešame maslo so soľou do krémova a postupne pridávame vajíčka. Potom vmiešame osladené kondenzované mlieko, primiešame predtým preosiatu múku s práškom do pečiva a poriadne vmiešame. Nakoniec vmiešame hrozienka a mandle a cesto naplníme do formy. Tu použitý formulár je potom dosť vyplnený, ale funguje to.
- Čas pečenia je 40 - 45 minút na 2. koľajnici odspodu. Po vytiahnutí by sa na vzorku drevenej tyčinky už nemalo prilepiť žiadne cesto. V opačnom prípade predĺžte čas pečenia o 5 minút.
- Tento jednoduchý koláčik chutí dobre bez ozdôb, je pekný šťavnatý a veľmi jednoduchý na prípravu.
