in

Pohodlné uchovávanie vody – takto to funguje

Pohodlné uchovanie vody – takto to funguje

V špecializovaných predajniach dostanete rôzne prostriedky na konzervovanie pitnej vody. Spravidla potom zostáva voda sterilná až šesť mesiacov.

  • Toto však funguje len vtedy, ak sú nádrž na vodu a potrubie bez baktérií. Preto by ste mali nádoby na vodu po každom použití dôkladne vyčistiť.
  • Ak ste zásobníky dlhší čas nepoužívali, mali by ste ich pred naplnením čerstvou pitnou vodou znova vyčistiť. Špeciálne čistiace prostriedky na vodné nádrže dostanete v špecializovaných predajniach. Vďaka tomu je proces čistenia veľmi nekomplikovaný a rýchlo sa dokončí
  • Užitočné je aj to, ak pred kohútik namontujete vodný filter s aktívnym uhlím.

 

Staroveký spôsob uchovávania vody

Už pred stovkami rokov ľudia vedeli, že pomocou čistého striebra dokážu urobiť vodu odolnejšou a sterilnejšou.

  • Nemali by ste si však zobrať len tak hocijakú striebornú mincu, na ktorej sa zvyčajne nalepí množstvo choroboplodných zárodkov.
  • Kúpte si kúsok čistého striebra, vydezinfikujte ho a pred naplnením vody ho vložte do nádrže na vyčistenú vodu. Uistite sa, že strieborný kúsok má zaoblené rohy, aby nepoškodil nádrž na vodu.
  • Nechajte striebro v nádrži na vodu.

 

Konzervovať vodu konzervovaním

Vodu je možné uchovať aj prebudením. Táto metóda je však veľmi ťažkopádna a vhodná len pre absolútne núdzové prípady.

  • Potrebujete čo najväčšie zaváracie poháre Weck, ktoré najskôr vysterilizujete spolu s tesniacimi krúžkami.
  • Potom prevarte vodu a naplňte ju až po okraj do sterilizovaných pohárov.
  • Potom na poháre pripevnite pružinové sponky a nechajte ich vychladnúť.
  • Pri neskoršom skladovaní dbajte na to, aby boli poháre na nemrznúcom mieste.
Fotka avatara

Napísané Paul Keller

S viac ako 16-ročnými profesionálnymi skúsenosťami v pohostinskom priemysle a hlbokým porozumením v oblasti výživy som schopný vytvárať a navrhovať recepty tak, aby vyhovovali všetkým potrebám klientov. Vďaka spolupráci s vývojármi potravín a dodávateľskými reťazcami/technickými profesionálmi dokážem analyzovať ponuky jedál a nápojov tým, že poukážem na miesta, kde existujú príležitosti na zlepšenie a ktoré majú potenciál priniesť výživu do regálov supermarketov a jedálnych lístkov reštaurácií.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ako sa vyslovuje glutén? – Takto to funguje

Feniklový čaj v tehotenstve: Mamy na to musia dávať pozor