in

Varenie zlatého vajca: Tu je návod

Zlaté vajce: Budete potrebovať tieto materiály

Potrebujete určité pomôcky, aby sa žĺtok mohol zmiešať s bielkom vo vajci.

  • Potrebujete kuracie vajcia staré niekoľko dní. Veľmi čerstvé vajcia veľmi dobre nemiešajú žĺtok s bielkom.
  • Pozor: Vajíčko samozrejme nesmie byť príliš staré.
  • Usporiadajte staré pančuchy alebo starú ponožku.
  • Potrebovať budete aj malé igelitové vrecká alebo vrecká do mrazničky, ktoré sa vkladajú do pančuchových nohavíc spolu s vajíčkom.
  • Tiež si pripravte hrniec s horúcou vodou, v ktorej potom uvaríte vajíčka.

Pretrepať, nemiešať: takto sa vaše vajce zmení na zlatú

Pred varením vajíčka sa musíte snažiť zmiešať žĺtok s bielkom.

  • Vložte vajíčko do plastového vrecka. Teraz vložte vajíčko s plastovým vreckom do pripravených pančuchových nohavíc. Ak sa vajce zničí počas praku, nie je tam príliš veľký neporiadok.
  • Teraz vyhadzujte vajíčko s pančucháčmi vzduchom na 30 až 60 sekúnd. Takto máte istotu, že sa žĺtok zmiešal s bielkom.
  • Potom môžete vajíčko vložiť do pripraveného hrnca s vriacou vodou. Teraz môžete uvariť vajíčko ako obvykle. V prepojenom domácom tipe vám ukážeme, ako uspieť pri príprave dokonalého raňajkového vajíčka.
  • Teraz vidíte, či sa vám podarilo vymiešať žĺtok s bielkom. Ak áno, môžete zjesť svoje raňajkové vajíčko ako kráľ Midas.
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Fotka avatara

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Blackened Olives: To je to, o čom to celé je

Homogenizovať: To je to, čo tento výraz znamená