in

Krémový jablkový koláč

5 z 5 hlasov
Časová náročnosť 40 minút
Celkový čas 40 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 41 kcal

Zloženie
 

Pre cesto:

  • 200 g Múka
  • 1 lyžičky Prášok do pečiva
  • 75 g cukor
  • 1 balíček Vanilkový cukor
  • 1 uštipnutie Soľ
  • 1 Vajcia
  • 75 g Maslo

Na zakrytie:

  • voda
  • 5 lyžice Citrónová šťava
  • 4 jablká
  • 2 poháre Kyslá smotana
  • 2 Vajcia
  • 80 g cukor

Inštrukcie
 

Pre cesto:

  • Zmiešame múku s práškom do pečiva a preosejeme do misky.
  • Pridáme cukor, vanilkový cukor, soľ, vajíčko a maslo a vymiešame.
  • Cesto rozvaľkajte na panvici, okraj trochu zatlačte nahor a cesto niekoľkokrát popichajte vidličkou.

Na zakrytie:

  • Do misky dáme vodu a pridáme citrónovú šťavu.
  • Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok, osminky a vložíme do citrónovej vody, aby nezhnedli.
  • Jablká scedíme a poukladáme na cesto.
  • Pečieme pri 200 stupňoch horného a spodného ohrevu asi 25 minút.
  • Vložte kyslú smotanu do misky.
  • Pridajte vajcia a cukor a premiešajte.
  • Tortu polejeme smotanovou zmesou a uhladíme.
  • Pečieme pri 200 stupňoch horného a spodného ohrevu ďalších 20 minút.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 41kcalSacharidy: 10g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Cukrové guľôčky s dvoma rôznymi náplňami

Obilný chlieb