in Recepty

Palačinky s feniklom a citrónovým jogurtom

5 z 4 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 88 kcal
Obsah show

Zloženie
 

  • 50 g Múka
  • 1 Vajcia
  • 175 g Mlieko
  • 1 uštipnutie Soľ
  • 1 uštipnutie cukor
  • 2 Fenikel čerstvý
  • 150 g jogurt
  • 2 lyžičky Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
  • 1 lyžičky Mletá citrónová kôra
  • Soľ
  • Mleté biele korenie
  • Olivový olej

Inštrukcie
 

  • Suroviny na cesto vyšľaháme a necháme 15 minút nakysnúť. Fenikel umyte a očistite. Zeleninu odrežte a nasekajte nadrobno. Hľuzy pozdĺžne nakrájame na tenké plátky. Jogurt vymiešame s citrónovou šťavou do hladka a dochutíme citrónovou kôrou, soľou, korením a nadrobno nasekanými feniklovými listami.
  • Na panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja. Plátky feniklu opečieme z oboch strán dozlatista a dochutíme soľou a korením. Na druhej panvici rozohrejeme olivový olej a z cesta upečieme palacinky. Vyprážané plátky feniklu obalíme v palacinkách a podávame s citrónovým jogurtom. Dobrú chuť prajem!
Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 88kcalSacharidy: 14.1gproteín: 4.1gtuk: 1.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Rolka z údeného lososa

Ciabatta cesnaková