Bagetový chlieb nakrájame na plátky, potrieme bylinkovým maslom, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, navrch položíme plátok paradajky a kocku ementálu. Posypeme bazalkou a pečieme vo vyhriatej rúre na 220 °C asi 10 minút.
Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.