Crystal Nelson
Správne potraviny dokážu spomaliť opotrebovanie a dokonca účinne zmierniť bolesť. Praxisvita vysvetľuje, ktorá diéta má zmysel pri artróze a ako si môžete posilniť kĺby.
Osteoartróza dokáže znepríjemniť každodenný život a bohužiaľ sa nedá vyliečiť. Ale cvičením a správnou stravou pri artróze môžete progresiu ochorenia výrazne oddialiť. Praxisvita prezrádza, čo by nemalo chýbať vo vašom jedálničku a čo pomáha aj proti bolestiam a zápalom kĺbov.
Klobásu len s mierou
Potrava prospešná pre kĺby je bohatá na životne dôležité látky a pôsobí proti obezite a zápalom. Oba sú faktory, ktoré artrózu negatívne ovplyvňujú. Aby ste predišli zápalovým procesom, mali by ste s jedlom konzumovať len malé množstvá mastnej kyseliny arachidónovej – skutočne tieto procesy podporuje. Kyselina sa nachádza najmä v mäse, ako sú údeniny, a preto je najlepšie jesť ich maximálne dvakrát týždenne.
Ktoré ryby sú obzvlášť ochranné
Na večeru si doprajte častejšie ryby: najmä mastné morské ryby ako sleď alebo losos obsahujú omega-3 mastné kyseliny. A to sú zdravé náprotivky „zlej“ kyseliny arachidónovej: Pôsobia protizápalovo, a preto sú zamerané proti bolesti. Štúdie ukazujú, že pacienti s dobrým prísunom omega-3 (asi 250 miligramov/deň) potrebujú podstatne menej kortizónu a liekov proti bolesti. Najlepšie je zjesť 250 gramov morských rýb dvakrát až trikrát týždenne. Ak nemáte radi ryby, v supermarkete nájdete aj iné potraviny obohatené o omega 3 (napr. chlieb, jogurt, či vajcia), ktoré sú vhodné aj pri artróze.
Ovocie Zelenina? Prosím o prístup
Môžete tiež jesť veľa ovocia a zeleniny. Podľa súčasných štúdií sú čerešne tým najúčinnejším protizápalovým prostriedkom, aký príroda ponúka – pokiaľ ich denne zjeme asi 250 gramov. Veľmi účinne nás chráni aj ananás či papája a akýkoľvek druh bobuľového ovocia. Zelená zelenina ako špenát a čerstvé bylinky môžu tiež predchádzať zápalom, zmierňovať bolesti kĺbov a sú vhodné ako súčasť diéty pri artróze. Tip: Častejšie dochucujte kari. Zmes korenia obsahuje kurkumín. A to brzdí uvoľňovanie mediátorovej látky, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri rozvoji zápalu.
Ochrana chrupavky správnou výživou pri artróze
Pór, cibuľa a cesnak by mali byť na tanieri podľa možnosti každý deň. Pretože obsahujú špeciálnu látku, ktorá pôsobí priamo proti artróze, keďže inhibuje enzým, ktorý ničí chrupavku. Anglická štúdia ukázala, že z 500 pacientov mali tí, ktorí jedli veľa póru a cibule, výrazne stabilnejšie bedrové kĺby a menej artrózy ako kontrolná skupina.
Čo pomáha aj od bolesti
Aj pri dobrej výžive môže artróza spôsobiť bolesť. Napriek symptómom je preto obzvlášť dôležité, aby postihnutí pokračovali v cvičení. V akútnych fázach sa lieči napríklad polhodinová prechádzka denne. Ideálne sú aj športy ako plávanie alebo bicyklovanie dvakrát až trikrát týždenne po 30 minút.
