in

Patria jahody k orechom? Všetky informácie na prvý pohľad

Preto sú bobule orechy

Jahody nie sú bobule, pretože kráľovná ovocia je falošné ovocie.

  • Jahoda je súhrnné ovocie. Preto je jahoda falošným ovocím. Pretože skutočnými plodmi jahôd sú malé žltohnedé oriešky, teda semená, ktoré sú rozmiestnené na červenej bobuli.
  • Jahoda patrí do čeľade ruží. Tvorí drobné kvety a prísne vzaté patrí medzi trváce druhy. Tie tvoria malé, biele kvety. Malé oriešky sedia na zakrivených častiach kvetu.
  • Akonáhle ovocie začne rásť, základňa kvetu sa ešte viac vyduje. Výsledkom sú typické červené jahody. Dužinatá červená časť rastliny je takzvaný nepravý plod, na ktorom sa nachádzajú skutočné plody, teda oriešky rastliny.
  • Maliny a černice tiež nie sú bobule. Ide o súhrnné kôstkovice, keďže každý plod pozostáva z niekoľkých malých plodov, ktoré majú kôstku.
  • Keďže červená dužinatá časť jahody nie je plodom, plod nemá vo vnútri kôstku. Na druhej strane u jahôd je každý jednotlivý orech ovocím, ktoré sa môže samostatne rozmnožovať, ak ich zasiate.

Nie všetky orechy sú orechy

Nielen s bobuľami, ale existujú aj niektoré exempláre, ktoré botanicky medzi bobule nepatria. Presne povedané, mnohé orechy tiež nie sú v skutočnosti orechy.

  • Orechy patria medzi uzavreté ovocie. To znamená, že každé pravé orechové sa skladá z troch vrstiev. Prvá vrstva tvorí škrupinu. Druhá vrstva je ďalšia drevitá škrupina, ktorú nemôžete jesť.
  • Treťou vrstvou je jadro alebo semeno orecha. Môžete alebo môžete jesť.
  • Vlašské, lieskové a makadamové sú preto to pravé orechové.
  • Arašidy, pistácie a pekanové orechy sú falošné orechy. Arašidy napríklad patria do skupiny hrachu a sú teda strukovinami. Od hrachu sa líši len tým, že vonkajšia vrstva je drevnatá a nejedlá.
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Acai: Účinky a výhody Berry

Nakladané uhorky – tak to funguje