John Myers
O pikantnom jedle sa hovorí, že vám pomôže schudnúť zvýšením spotreby kalórií. Štipľavé látky obsiahnuté v čili, zázvore a iných potravinách, ako je napríklad kapsaicín, majú na telo hrejivý účinok. A všade tam, kde vzniká teplo, treba aj spotrebovať energiu. To je síce pravda, ale pikantné jedlo stále nie je na chudnutie vhodné. Pretože tepelný efekt má len zanedbateľne malý vplyv na spotrebu kalórií. Ostrosť nemá vôbec žiadny vplyv na spaľovanie tukov.
Aj keď pikantné jedlo neroztopí rúčky lásky, môže to mať pozitívny vplyv na vaše zdravie – za predpokladu, že ste zdraví, zvyknutí na teplo a nemáte citlivý žalúdok. Vtedy môžu štipľavé látky priaznivo pôsobiť na tráviace ťažkosti. Stimuluje sa tvorba žalúdočnej šťavy a najmä tučné jedlá sú lepšie stráviteľné. Ak máte citlivý žalúdok, mali by ste sa preto vyhýbať príliš korenistým jedlám. Naopak, môžu spôsobiť bolesti žalúdka či hnačku. Pálenie záhy sa môže zhoršiť aj vtedy, keď telo produkuje viac žalúdočnej šťavy.
Spotrebu kalórií v žiadnom prípade nemožno výrazne zvýšiť pridaním čili, zázvoru a štipľavého korenia. Aby ste schudli, musíte spáliť viac kalórií, ako prijmete. Tu pomáha nízkokalorická, ale vyvážená strava. Veľa pitia vám môže pomôcť schudnúť. Navyše šport a cvičenie v každodennom živote sú najefektívnejšie spôsoby, ako spáliť viac kalórií.
