John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 4 Šišky alebo šišky
- 4 strednou Jablká - Boskoop, ak je to možné
- Šťava z jedného citróna
- 50 g cukor
- 4 lyžice Med
- 1 lyžice Maslo na vymastenie
- 2 lyžice Cukor na posypanie zapekacej misy
- 30 g Lúpané mandle
- 1 lyžice Hnedý cukor
Aby sa hmota preliala:
- 50 ml krém
- 250 ml Mlieko
- 60 g cukor
- 4 Vajcia
- Dužina z vanilkového lusku
Inštrukcie
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Šišky nakrájajte na 1 1/2 cm hrubé plátky. Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a aj so šupkou nakrájame na 1 cm hrubé plátky. Možno najskôr na polovicu. V miske pokvapkáme citrónovou šťavou.
- Cukor skaramelizujeme, pridáme med, všetko dobre premiešame a nalejeme na jablká. Premiešame a necháme vychladnúť. Mandľové lupienky – bez tuku – opražíme na panvici do zlatista.
- Zapekaciu misu vymastíme, posypeme cukrom a teraz vrstvíme striedavo plátky šišky a jablka.
- Všetky suroviny na podlievanie dobre vyšľaháme a nalejeme na donuty / plátky jabĺk. Navrch rozložte opečené mandľové lupienky a potom všetko posypte hnedým cukrom.
- Všetko najskôr pečieme pri 180 stupňoch 30 minút a potom všetko pečieme pri 200 stupňoch 15 minút.
- Toto jedlo je horákom na chladné obdobie a na chutný spôsob môžete ľahko použiť tvrdé karafiátové šišky a možno aj pokrčené jablká. Určite chutí všetkým, ktorí majú chuť na sladké ............
- Ach áno, a ak to chcete trochu okoreniť - a žiadne deti s tým nejedia - môžete samozrejme do hmoty pridať "kvapku rumu" na preliatie.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 222kcalSacharidy: 37.1gproteín: 3.2gtuk: 6.6g
