in

Veľkonočný vrkoč s hrozienkami

5 z 6 hlasov
Celkový čas 3 hodín 45 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 6 ľudia

Zloženie
 

  • 500 gr Múka
  • 100 gr cukor
  • 250 ml. Mlieko
  • 50 gr hrozno
  • 20 gr Droždie čerstvé
  • 1 Lyžička. Soľ
  • 1 st Vajcia
  • 75 gr Maslo

Inštrukcie
 

  • Múku dáme do misy, teplé mlieko pridáme do kadičky, vmiešame droždie, pridáme vajce a vyšľaháme. Tekutinu vlejeme do múky, pridáme zmäknuté maslo a soľ a všetko premiešame. Vmiešame hrozienka, necháme 2 hodiny kysnúť.
  • Potom znova premiesime a zapletieme vrkoč zo 4 prameňov. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom. Necháme opäť kysnúť 30 minút, pečieme pri 200 stupňoch 45 minút.
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Pangasius filet na listoch špenátu s paradajkami, mozzarellou, smotanovo-syrovou omáčkou Tagliatelle

Gratinované tex-mex zábaly