John Myers
Obsah
show
Zloženie
Majonéza
- 1 kompletný Vajcia
- 300 Mililitrov Slnečnicový olej
- 1 Eßl. Horčica stredne pálivá
- 1 Kaluž Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 1 Kaluž Citrónová kôra
- Soľ z mlyna
- Paprika z mlynčeka
- 1 malá lyžička Grécky jogurt 10% tuku
- Vysoký mix pohár
Šalát s vajíčkom a tuniakom
- 3 varené Vajcia z voľného chovu
- 2 Kus malý š. Kyslé uhorky
- 1 Moci Odkvapkaný filet z tuniaka
- 1 polovica Nakrájaná cibuľa
- 1 dobrý splash Citróny čerstvé
- 1 dobrá polievková lyžica čerstvejšie Čerstvo nasekaná pažítka
- 1 Eßl. Grécky jogurt
- 1 Eßl. Zázvorová pasta
- Soľ z mlyna
- Paprika z mlynčeka
Inštrukcie
Majonéza ako ju robím
- Všetko dáme do vysokej nádoby mixéra. Použite čarovný prútik (mal by byť vysokorýchlostný). Prútik vložte na niekoľko sekúnd do nádoby mixéra a premiešajte na dne. Potom pomaly ťahajte nahor, kým sa olej so všetkým nespojí. Je to rýchle a chutí oveľa lepšie ako kupované, to je môj názor. Ak chcete, môžete potom primiešať aj trochu jogurtu. Ochutnať
Šalát s tuniakom a vajíčkom
- Všetky ingrediencie zmiešame na malé kocky, pridáme majonézu a podávame. Ako má každý rád. Mal som nerezové srdiečko, ktorým som naplnil vaječný šalát do polovice, potom nadrobno nakrájané lístky čakanky a navrch opäť vaječný šalát. Podľa mňa to vyzerá dobre. Podáva sa s toastom alebo bagetou.
