Vaječná kari nátierka

by John Myers 22. augusta 2021, 10:54aktualizované 9. januára 2022, 9:37 hod

5 z 6 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 183 kcal

Obsah show

Zloženie

2 Vajcia natvrdo
0,5 zrelý avokádo
2 lyžice Syr Creme fraiche
0,75 lyžičky Curry
0,5 lyžičky Med
1 lyžičky Nasekaná listová petržlenová vňať
Kvet soľ

Inštrukcie

Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme a rozpolíme a vyberieme žĺtky. Jeden žĺtok so všetkým bielkom nakrájajte nadrobno.
Polovicu avokáda ošúpeme a roztlačíme najemno spolu so zvyškom žĺtka. Pridajte creme fraiche, med a kari a všetko dobre zapracujte. Dochutíme soľou, vmiešame nasekané bielka, žĺtky a petržlenovú vňať.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 183kcalSacharidy: 8.6gproteín: 2gtuk: 15.7g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.