in

Vaječný piškótový koláč s čokoládovými škvrnami

5 z 7 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia

Zloženie
 

na cesto

  • 200 g Maslo
  • 5 kus Vajcia
  • 100 g cukor
  • 400 g Múka
  • 1 balíček Prášok do pečiva
  • 1 balíček Bourbon vanilkový cukor
  • 30 kus Čokoládové palety (veľké)
  • 100 ml Vaječný koňak

rôzny

  • Sprej na pečenie

Inštrukcie
 

  • Začnite šľahaním masla do peny. Oddeľte vajcia. Vyšľaháme žĺtky, cukor a maslo. Teraz pridajte vanilkový cukor. Dobre premiešajte.
  • Zmiešajte múku s práškom do pečiva a za stáleho miešania pridajte odkaz na tento >>>>>>> Vaječný likér à la Biggi >>>>>> striedavo s vaječným likérom. Potom z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne vmiešame.
  • Teraz môžete toto cesto vložiť do pekáča a UKONČIŤ pečenie – výsledkom by bola pekná, nadýchaná piškóta z vaječného likéru. Mal by však ešte dostať trochu KOPNUTIE. Preto, keď sa cesto vloží do foriem pripravených sprejom na pečenie a potom čokoládovými paletami (pozri obrázky), je isté niečo dané.
  • Teraz vložte formy do rúry predhriatej na 200 ° C a pečte asi 45 minút.
  • Šálka ​​kávy a PURE vaječný likér a piatková popoludňajšia káva je hotová. Chcem poznamenať, že tento koláč nám chutí obzvlášť - keď je ešte trochu horúci.
    Fotka avatara

    Napísané John Myers

    Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

    Nechaj odpoveď

    Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

    Ohodnoťte tento recept




    Králik s balzamikovým octom z bieleho vína a olivami

    Kyslá kapusta z tekvice a papriky s Ajvarom a údenou bravčovou panenkou