in

Vajcia v šunkovo ​​smotanovo syrovo bylinkovej omáčke

5 z 7 hlasov
Celkový čas 20 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 120 kcal

Zloženie
 

  • 4 Vajcia natvrdo
  • 150 g Šunkové kocky
  • 1 Cibuľa
  • 200 g Smotanový syr Buko .... záhradné bylinky
  • 0,25 L Zeleninový vývar
  • Hrubé korenie
  • Morská soľ z mlyna
  • muškátový oriešok
  • 2 striekajúcej citrón
  • 1 lyžice Jemne nasekaná bylinka Maggi
  • 1 lyžice Jemne nasekanú petržlenovú vňať
  • 1 lyžice Čerstvý, nadrobno nakrájaný medvedí cesnak
  • 1 lyžice Jemne nakrájanú pažítku

Inštrukcie
 

  • Vajcia uvaríme, uhasíme a ošúpeme. Vajíčka 4 ks Bylinky umyjeme, roztriedime a nadrobno nasekáme ... sú to prvé čerstvé bylinky zo záhradky
  • Vynechajte šunku a opečte cibuľu, kým nebude priehľadná. Zalejeme zeleninovým vývarom a privedieme do varu. Pridáme smotanový syr a necháme roztopiť. Bylinky nasekáme nadrobno a podľa chuti pridáme uvedené korenie a podávame s varenými zemiakmi. Máme zjedený aj surový mrkvový šalát.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 120kcalSacharidy: 4.6gproteín: 5.9gtuk: 8.8g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Obilné rolky, super chutné

Cestoviny s brokolicovým pestom a vyprážanými párkami